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炒三色蔬的做法 家常炒三色蔬做法大全

2019-03-13  来源:天气网  【字体:  

蔬菜是我们日常生活中都会吃的,今天就为大家介绍一道营养健康的家常菜,那就是炒三色蔬,炒三色蔬的做法很简单,基本上大家只要一看就会。

炒三色蔬的做法 家常炒三色蔬做法大全

蔬菜里面含有丰富的营养,三色蔬就是很不错的家常菜,口感好,颜色也漂亮,还能清心安神、清热解毒。今天就为大家介绍一下炒三色蔬的做法。

家常炒三色蔬做法大全

食材:

茭白200克,紫甘蓝200克,青椒1个,姜1块,蒜2瓣;

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炒三色蔬的做法步骤:

1.茭白洗干净,切滚刀块,紫甘蓝洗净切段,青椒去蒂去籽,切小块,姜1块切末,蒜2瓣切末;

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2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白炒至断生,加入姜蒜末炒香,放入紫甘蓝、青椒翻炒均匀

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3.加入盐半勺、尖椒半勺翻炒均匀即可出锅。

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炒三色蔬的做法技巧:

炒三色蔬的时候,调味料的分量不要太重,这样会掩盖掉蔬菜本身的味道。

清新美味的炒三色蔬就这样做好啦,是不是很简单,如果你也有兴趣,可以在家里试试。

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