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合肥有哪些出名的特产 安徽合肥特产

2019-03-05  来源:十三月月月月月  【字体:  

  合肥是一座有着悠久历史的城市,这座城市有着非常富饶的特产,合肥有哪些出名的特产呢?赶紧来看看吧!

合肥特产一:巢湖银鱼

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  巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,非常适合巢湖银鱼的生长,所产出的巢湖银鱼体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银,食用起来滋味鲜美,而且肉密无刺。银鱼中含有氨基酸等多种人体所需要的营养,2013年,巢湖银鱼被列为中国国家地理标志产品。

合肥特产二:黄陂湖大闸蟹

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  黄陂湖大闸蟹是安徽省合肥庐江的特色产品,有着非常悠久的历史,在咸丰年间就曾被列为朝廷贡品。黄陂湖有着非常优越的水资源环境,整个湖区没有任何污染,湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下森林”,水质清澈见底,这为大闸蟹的生长提供了良好的环境,所产出的大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特。大闸蟹中还含有蛋白质,粗脂肪等丰富营养,2010年,“黄陂湖”大闸蟹获安徽省著名商标称号,同时黄陂湖大闸蟹也是中国国家地理标志保护产品。

合肥特产四:合肥麻饼

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  麻饼是安徽合肥的传统名点,,有着非常悠久的历史,起源于北宋时期。合肥麻饼选用面粉,麻油为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻饼表面棕黄色,边缘浅黄色,底部黄色,无焦斑,香甜鲜美可口,风味特殊。合肥麻糕还含有胡萝卜素,维生素A,维生素E等丰富营养,还有防癌,治高血压,治哮喘,治久咳等作用。

合肥特产八:白云春毫

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  白云春毫是安徽省合肥的传统特色名茶,有着悠久的历史,可以追溯到东汉年代。合肥庐江有着非常优越的自然条件,气候温和,四季分明,光照充足,无霜期长,水资源丰富,水质优异,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的白云春毫滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底匀称一致,嫩绿明亮。白云春毫中还含有氨基酸,咖啡碱等营养成分,还有提神清心,清热解暑,消食化痰,去腻减肥,生津止渴,降火明目的功效,还对辐射病,心脑血管病,癌症有一定的药理疗效。2017年,白云春毫被列为中国国家地理标志产品。

合肥特产九:合肥龙虾

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  合肥龙虾是安徽省合肥的特色产品,有着悠久的历史,在上个世纪末,合肥就开始人工饲养龙虾。合肥有着优越自然条件,气候温和,雨量充沛,光照资源丰富,四季分明,冬夏季长,春秋季短,给龙虾的生长提供了非常有利的条件,所养殖出来的龙虾体大光亮,虾尾粗壮,腹部洁净,鳃丝洁白,肉质饱满,弹性好。龙虾中含有丰富的蛋白质,锌,碘,硒等营养,易于消化系数,能化痰止咳,也能促进手术后的伤口生肌愈合。

  合肥出名的特产还远不止这些,合肥这座历史名城,赶紧前往合肥,探一探合肥还有哪些出名的特产吧!

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