今天是元宵节,你们吃汤圆了吗?元宵节不是吃元宵吗?我想很多南北的吃货又要开始争辩了。其实南方元宵节是吃汤圆,北方的是元宵。就连今天的微博热搜都是汤圆元宵分不清楚,两个外形上基本一样他们到底有哪些区别呢?在这之前小编也是搞不清楚。不过今天就让我来告诉大家元宵和汤圆的区别吧!
1、做法不同
元宵主要是滚出来的,通过人力或机器里来回摇动,让馅料在滚动的过程中慢慢的卷上一层厚厚的糯米外衣。而汤圆的的制作过程就像包饺子一样,先把糯米面和好醒发后,制做馅料,为了馅料的流沙口感,会往馅料里额外加入适量的水份然后取一块糯米面团,揉成饼皮,包入馅料后,揉搓成球。
2、馅料不同
汤圆馅儿可盐可甜,可荤可素,除了最为传统的黑芝麻、五仁、豆沙、山楂馅儿,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂的梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅儿。元宵相对单一都是甜口的,传统为主,黑芝麻、豆沙都是常见的馅儿。
3、口感不同
做成的元宵糯米粉表层很薄,表面是干的,下锅煮时,表层粉末由于吸收水致汤水变糊。而煮好后的汤圆表皮光滑发亮,因此汤水清淡,口感细腻柔软。由于制作工艺不同,元宵吃起来的口感要比汤圆更为粗糙,软糯且富有嚼劲,饱腹感比汤圆更强。
4、烹饪方法不同
元宵除了煮以外,元宵还可以炸着吃,或者拔丝、蒸、烤都行。元宵煮的时间长,要10分钟多一点!而汤圆吃法比较单一,一般就是水煮。汤圆煮的时间短,3~5分钟就好了,浮起来了!
5、储藏不同
汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长;元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。通常都只有北方能够现场制作、当日售卖,更像过节有气氛。
看完上面的介绍,我想你们完全能分清楚元宵和汤圆了吧,那今天你是吃的元宵还是汤圆呢?
元宵节是中国的传统节日,起源于西汉时期,与汉武帝有关。相传汉武帝在正月上辛日燃灯祭祀太一神,此后这一日逐渐被定为重大节日。另一种说法是,元宵节起源于汉文帝时期,为了纪念平定“诸吕之乱”而设。
1、元宵到,送你一个汤圆,幸福为主料,开心、浪漫、甜蜜、吉祥、健康、和睦是辅料,包裹一年的幸运,四季的平安,愿你吃出元宵的快乐。2、时间过得快,忙里又忙外,刚刚过周一,又要过礼拜,才问春节好,又向十五迈,平时问候少,思念却常在,元宵佳节至,请受我一拜,愿你佳节吉祥愉快。
劳动法2024年新规定关于辞退补偿的具体内容,目前无法准确提供,因为劳动法的具体规定可能会随着时间和社会状况的变化而调整。然而,我可以根据现有的劳动法规和一些常见的劳动法原则,给出一些可能的一般性建议。
2024年元宵节是2月24日,星期六,属于公休。元宵节并不是法定假日,所以不会规定放假。农历正月十五为元宵节,又称上元节、元夜、灯节。这是春节后的第一个月圆之夜。
1、元宵灯:元宵节赏灯是传统的节日习俗,送元宵灯是很符合节日气氛的。更有心可以买灯后挂上灯迷,以迷相送,也是很有雅兴和乐趣的礼品。2、年画、挂历:元宵节为正月十五,一年之初。送吉祥喜庆图案的台历、挂历也是很适合的。也是一个很好额祝福。
1、汤圆DIY:体验汤圆的制作过程 ,大家一起动手,享受其乐融融的过程,带上一份亲手制作的汤圆回家。2、元宵灯笼制作:从古代开始,元宵节点灯笼,猜灯迷一直是大家喜欢的活动,亲手制作一个各种寓意的灯笼吧。3、彩绘团扇:团扇代表着团圆友善,吉祥如意,手绘上自己喜欢的图案吧。
元宵节在历史上曾被取消过。根据搜索结果,这一做法始于元朝时期,当时的元朝统治者因元宵节谐音“元消”,认为不吉利,因此取消了元宵节的假期。忽必烈皇帝甚至找到了取消该节日的借口。
元宵节主要是用来享受的,相信大家应该挺过闹元宵,这种庆祝的方式主要是跟家里人共同享受生活的意思,元宵节的时候正好是正月十五,正好距离春节过去没多久,很多人还留在家中一起庆元宵。其实这样的风俗习惯也是包含着对美好生活的一种向往,元宵节闹元宵也是中华民族一种美好的传统。元宵节的由来与传说、由来和风俗!
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