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百香果怎么吃 百香果可以直接吃吗

2019-01-25  来源:天王盖地虎  【字体:  

百香果对我们来说可能比较陌生,它属于热带水果,是贵族水果,但是我们知道百香果含有多种营养成分,吃了对我们的身体是有好处的,况且还被称为“果汁之王”。现在的生活水平提高了,想吃百香果随时都可以,可是拿到百香果我们却不知道怎么吃,这就有点闹笑话了,下面小编罗列了一些百香果的吃法,不要在吃错了。

直接鲜食

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百香果是可以直接吃的,并不是像网上说的只能用来泡水,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,黑黑的籽也可以吃哦,富含高级蛋白,高级脂肪不比果肉的营养差。

制成果汁

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百香果的果实香气浓郁,酸甜可口,但是直接吃,百香果的口感会很酸,所以威力减少百香果的酸味,我们可以将它做成百香果汁,不仅酸酸甜甜的,还有排毒养颜的功效。取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。

泡水

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将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。百香果泡水可以单独泡水喝,也可以和蜂蜜、白砂糖、柠檬、木瓜等一起泡水喝,这样的口感风味更丰富,喝起来的味道更好。

高汤提味

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最近比较火的百香果是一种营养价值非常丰富的水果,大部分人只知道百香果生吃,其实将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

做成沙拉

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现在人们对于生活品质的要求就越来越高,水果也要吃高品质的,吃百香果方法不多,你就浪费了百香果80%的营养,这样吃才正确。百香果和梨子、海鲜、椰子等食物一起做成沙拉吃,才能发挥出百香果的营养价值。

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