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河南周口川汇知名特产有哪些 川汇特产推荐

2019-01-24  来源:万万没想到  【字体:  

  接下来要给大家介绍的是河南周口川汇的几款知名特产,赶紧来瞧瞧吧,看看有哪些是适合送给亲戚朋友的春节佳品吧!

1.河南周口川汇知名特产:鸳鸯鸭

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  鸭肉是很有营养的一种肉类,很多人都爱吃。那这里我要给大家介绍的就是这川汇养殖的一种特色鸭子,名为“鸳鸯鸭”,其很多地方也叫“番鸭”,这种鸭子与其他的鸭子从体型上看就能看出它们的不同,鸳鸯鸭头大,脖子短,脂肪块少,肉质肥美,口感细腻。在这里对于这种鸭子的烹饪方式也非常多,炖,红烧,熏,腌,卤等都是非常美味的。而且鸭肉本身的营养也很丰富,补充营养,清热解暑,祛湿等功效都很显著,是一款营养美味的滋补品。

2.河南周口川汇知名特产:川汇糟鱼

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  糟鱼是很普通的一种食物,它是对鱼进行腌制存放后进行烹饪的一种美食,在很多地方都有,只是其腌制方式不同,其口感也会不同。这里要给大家介绍的是这川汇的糟鱼,它是这里的一道特色传统美食之一,其色泽艳丽,肉质酥烂,入味,咸甜适口,没有腥味儿。而且它还有通乳,消肿,明目的功效呢,也属于一款美味的滋补品。

3.河南周口川汇知名特产:干煸盘龙鳝

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  鳝鱼是很有营养的一种食物,而且美味可口,很多人都喜欢食用,对于它的烹饪方式更加是层出不穷了,花样百出,这里要介绍的就是这川汇的一种特色美食“干煸盘龙鳝”。其菜品色泽艳丽好看,味道鲜香,肉质细腻,鲜嫩,既是宴席必备,也是一款地道的家常小菜,。鳝鱼本身就很营养,提高免疫力,治疗糖尿病,改善视力等效果都很不错哦。

4.河南周口川汇知名特产:朱麻子炖肉胡辣汤

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  胡辣汤是很普通的一种地方小吃,在很多地方都有自己独特的一种制作方式,这里要给大家介绍的是这川汇朱麻子炖肉胡辣汤。它是当地具有传统特色的一种小吃,浓稠,鲜香,肉质酥烂,咸、甜、酸、辣,香味儿四溢。来到这里的游客也会去尝一尝,并对其是赞不绝口。

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