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江西抚州有哪些好吃的特产 江西抚州特产

2019-01-23  来源:十三月月月月月  【字体:  

  抚州是江西的地级城市,抚州不仅有着优美的风光,更有着各种各样的特产,到抚州一趟,抚州有哪些好吃的特产呢?

抚州特产一:金溪米粉

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  金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究,选用优质的晚米为主要原料,在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样,可以凉拌,可以炒,可以用来煮,不管是用那种方法食用米粉,吃起来都非常美味。

抚州特产二:资溪酒卤鸡

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  资溪酒卤鸡是江西省抚州的特色风味小吃,,有着悠久的历史。资溪酒卤鸡的制作方法十分考究,选用优质的鸡为主要原料,再配以江西名酒,用高压锅卤制,然后在经热油炸酥,最后切块装盘,再浇上调料,所制作出来的酒卤鸡皮脆肉香,骨酥肉嫩,满口生香。

抚州特产三:浒湾油面

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  浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。浒湾油面的制作工艺十分精细,用料也纪委讲究,选用优质面粉为主要原料,再配以茶油,薯粉等配料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的浒湾油面易于消化,口感不粘,爽滑细腻。

抚州特产四:炒麦鸡

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  炒麦鸡是江西省抚州的特色名菜。炒麦鸡的制作工艺十分讲究,选用优质的麦鸡为主要原料,在配以嫩豆腐,葱花,胡椒粉为辅,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒麦鸡酥香肉嫩,冷热适中,豆腐鲜嫩,十分美味。

抚州特产五:冻米肉丸

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  冻米肉丸是江西省抚州的传统特色美食,其制作方法十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,再配以米饭,虾米,火腿等配料为辅,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉丸鲜嫩可口,十分美味,是抚州人招待客人的必备良菜。

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