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宜宾有哪些值得带走的特产 四川宜宾特产

2019-01-17  来源:十三月月月月月  【字体:  

  宜宾是四川的地级城市,只要说起宜宾,都会想到宜宾燃面,到宜宾一趟,宜宾有哪些值得带走的特产呢?

宜宾特产一:屏山龙湖翠

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  屏山龙湖翠是四川省宜宾市屏山的特色名茶,有着非常悠久的历史。屏山有着非常优越的自然条件,境内环境优美,气候温和,光照充足,雨量充沛,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶品质优良,冲泡出来香气馥郁,汤色清澈透亮,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩绿鲜亮,饮后回甘,无味无穷。

宜宾特产二:竹簧雕刻

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  竹簧雕刻是四川宜宾一种非常古老的雕刻技艺,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,竹簧雕刻工艺距今已有四百多年的历史了,在明代末年还十分兴盛。竹簧雕刻工艺十分复杂,十分精细和考究,有刻凿,拼接,粘贴等几十种工艺技巧,所制作出来的工艺品玲珑剔透,古朴深邃,精细典雅。

宜宾特产三:南溪豆腐干

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  南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。南溪豆腐干的制作技艺十分考究,选用优质的大豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制成豆腐,然后在配以八角,胡椒,丁香等几十种配料进行卤制,然后经过烘烤,冷却后再拌以调料,这样制作出来的豆腐干味道鲜美,营养丰富,咸淡适口。

宜宾特产四:宜宾燃面

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  燃面是四川宜宾极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经有人开始经营售卖燃面了。燃面的制作方法比较讲究,选用优质的水面条为主要原料,然后将面条煮熟后,捞起甩干,再配以八角,芝麻,花生等多种配料,所制作出来的燃面香辣扑鼻,味美爽口,十分美味。现在宜宾燃面也有袋装的,如果你到了宜宾,可以将袋装的燃面待会家给亲朋好友尝一尝。

宜宾特产五:兰香斋熏肉

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  兰香斋熏肉是四川宜宾的传统特色美食,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。兰香斋的熏肉制作工艺十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,在配以盐,花椒等配料,在采用传统的熏制方法制作而成,所制作出来的熏肉外表呈酱黑色,香味扑鼻,味道十分鲜美。

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