去武汉旅游,武汉小吃街是一定要去的,这是武汉美食聚集地,尤其是武汉有名的小吃街,不仅人气高,好吃的也很多。武汉小吃街哪里最出名?今天就给你介绍几个好地方。
户部巷
武汉小吃街哪里最出名?当然是户部巷了,户部巷是最有名的武汉小吃街之一,虽然不算大,但是在当地几乎人人都知道,这条武汉小吃街被誉为“汉味小吃第一巷”。户部巷里面有很多好吃的早点摊群,在这里历经了几十年依然红火,户部巷里面有不少知名的传统武汉小吃,很多外地人都会来这里吃,品种多,味道也比较正宗。
推荐店铺:陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、多乎斋豆皮
吉庆街
吉庆街是一条主要吃夜宵的武汉有名的小吃街,一般到了晚上,这里的夜市小摊就开始摆起来了,道路两边形形色色的小吃让人应接不暇。这里比较有名的有老字号美食“豆皮大王”,来到这里一定要尝尝。吉庆街是一条很热闹的小吃街,这里不仅有好吃的美食,同时也有很多娱乐活动,卖唱的,卖花的,拉琴的……彰显了这座城市的魅力。
推荐店铺:冠生园、五芳斋、涂记油酥饼、赵记辣子鸡、王记牛杂
江汉路步行街
江汉路步行街也是武汉有名的小吃街,据说也是中国最长的步行街,是武汉相当有名的百年商业老街,它位置比较好,在武汉市汉口的中心,保留着二十世纪的建筑风格,是好吃好玩的商业文化街。江汉路步行街的美食当然也有不少,传统小吃、中西美味都有,每天的人流量相当大,想买的,想吃的,都在这里。
推荐店铺:许留山、汉江路煎包、曾记臻品烤鸭脖
汉阳钟家村
阳钟家村早就是武汉有名的小吃街了,这里的餐饮店在街道两边,一家挨着一家,比较有名的有龙门清粥、王府井饺子、小张烤鱼等等,还有传统风味美食乐福源里的酱牛肉干,甘香有嚼劲,还有阿凡提小炒和云贵鱼头等等,汇聚了川菜、湘菜等各地风味,小吃、快餐、西餐都有,汉阳钟家村小吃街绝对是吃货们的天堂。
推荐店铺:阿凡提小炒、云贵鱼头、功夫基围虾
香港路餐饮街
香港路餐饮街以“乡里人家”最有名,这里有不少好吃而且风格迥异的餐厅,武汉美食,地方风味,西餐都有,数十家餐饮店,选择很多,蒙娜丽莎中西餐厅是小资风格,还有人气超高的金汉城餐厅是韩式风格,还有上海人家的上海菜,各种美味,烧烤炸串,来武汉,一定要来品尝一下
推荐店铺:天赐食府、洞庭水鱼、夷城巴风小吃
武汉小吃街哪里最出名?以上都是武汉的知名美食街,不仅好玩,好吃的也很丰富,有机会可以去尝尝。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;