苏州美食街是很多吃货都必去的地方,尤其是去苏州旅游的人,一定会去苏州美食街尝尝地道的苏州美食。苏州美食一条街哪个好?为你推荐到苏州必去的美食街。
苏州山塘街
山塘街在苏州相当的有名,基本上说到苏州美食街,就会想到这里,到了苏州,如果不去山塘街就太遗憾了。山塘街在苏州古城西北,位置比较好,所以很热闹,来这里吃饭,早晚都可以,白天可以随便逛逛,到了晚上还可以吃夜市里面的美食,非常受欢迎,这里的苏州美食很丰富,有机会可以来试试。
苏州藏书羊肉街
苏州藏书羊肉街,顾名思义,就是一条吃羊肉的苏州美食街,苏州羊肉可不简单,都是有自己招牌的,就叫“藏书羊肉”,藏书羊肉历史悠久,在苏州地区相当的火,制作的时候也很讲究做法,独特的烹饪技艺,藏书羊肉街就是吃藏书羊肉最好的地方,以色、香、味闻名全国,地道的苏州百年传统美食,这里有超过50多家羊肉餐馆,选择很多。
苏州平江路
平江路在苏州算是一条历史老街了,这里有深厚的历史文化,也是迄今苏州古城保存最完整的一条历史老街,是当地著名的游览胜地。平江路也是知名的苏州美食一条街,这里的美食都很有当地特色,不少的大型餐馆都在这里有分店,吃美食,看美景,选择这里没错。
苏州石路美食街
苏州石路美食街在石路步行街,这里主要是逛吃的地方,有商场可以买东西、购物,还有很多知名餐厅可以吃饭,所以对于游客来说是很好的选择,来这里的人形形色色,小吃美食遍布街道两边,有新风巷的饮品一条街上,还有专门吃西式快餐的地方,老妈米线火锅,买买提羊肉串,苏州海棠糕,都要去吃哦!
苏州十全街
苏州十全街还是很大的,据说全长2004米。原来被叫做“十泉街”,十全街是一条有着明清风格的新楼屋,景色美,美食店也不少,这里的餐厅种类丰富,菜系流派齐全,十全街不仅美食多,也是苏州知名的酒吧街,喜欢喝酒玩耍的小伙伴不要错过了。
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;