冬季柑橘类水果大量上市,作为柑橘类水果之一的金桔怎么少得了呢?很多人在吃金桔的时候就发现金桔的皮是很难剥离的,那金桔可以带皮吃吗?金桔的营养价值高,我们要怎么吃才能发挥它的最大价值呢?下面就告诉大家金桔的正确吃法,一起来了解下吧。
金桔可以带皮吃吗?
金桔可以带皮吃,并且带皮吃比不带皮吃更有营养。
金桔营养丰富,但关键性的营养价值都在金桔皮上,尤其是维生素c,金桔中丰富的维生素c几乎都在桔皮上,如果不吃桔皮,那营养损失也太大了。吃过金桔的人应该有所发现,金桔带皮吃的口感会更佳,它的果皮对人体有很好的保健作用,能养护眼睛、能提高人体的免疫系统。
金桔皮中还有一种挥发性芳香油,淡淡的香气,可以刺激消化系统,达到开胃助消化的功效。如果食欲不好,不妨带皮吃金桔,让你胃口马上恢复。
【金桔的正确吃法】
1、洗净直接吃
金桔作为一种水果,最常见的吃法就是洗净直接吃就行了,但是要注意一点,金桔带皮吃一定要将皮洗干净,桔皮可能带有农药残留,最好用小苏打粉和盐一起洗。
2、泡茶喝
将干净的金桔切片后用来泡茶喝非常美妙,解毒止咳之效,但要注意维生素c在高温下容易被破坏掉,尽可能减少营养的流失最好用温度不高的水温冲泡,水温最好不要超过54度。推荐金桔红茶和金桔柠檬茶的合法。
3、榨汁喝
金桔可以像橙子一样榨汁喝,很多人可能还没尝试过这样的吃法,其实金桔榨成汁可以破坏果实细胞,当营养物质更充分的析出,不过不好的一点就是榨汁后过滤金桔渣,这样就会浪费金桔的植物纤维素,不过各有收获嘛。
4、金桔酱
可以将金桔制作成酱,用来当调味品非常棒。
制法:将金桔洗干净后剥离果肉和皮,果肉去掉籽,果皮则放入开水中烫个2-3分钟后捞出。然后将果肉和果皮放入果汁机中将其搅碎成酱,然后倒入锅中,调入白砂糖、盐、麦芽糖熬制15分钟即可。
椿象又叫打屁虫,其实是无毒的。椿象身上有一种特殊的臭腺。受到惊扰时,它体内的臭腺就能分泌出挥发性的臭虫酸来,使四周臭不可闻。它们不咬人,没有毒,对人体不会造成危害。
沙葛一般可以生吃,沙葛又名豆薯,是属于豆科植物食物。在平时可以生吃,也可以熟吃,可以起到健脾消食、生津止渴等作用。能够起到改善患者出现口舌生疮、咽干咽燥等症状,针对心火旺盛引起烦躁、失眠等也具有一定效果。
如果没有出现药物适应症,三七粉一般不可以吃,如果出现了药物适应症,三七粉一般可以吃。三七粉需要在医生的指导下用药。三七粉是用三七的根打成的粉,三七是一种中药材,具有化瘀止血,活血定痛的功效,可以用于治疗跌打损伤、出血症、淤血阻滞等病症。
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤。
五红汤一般没有十大禁忌这种说法,上火体质人群、不能喝凉五红汤、糖尿病患者禁止大量使用、感冒患者禁止使用、月经期间不能喝等,需要在医生指导下按疗程使用,不可以私自乱用药物。
虾爬子一般指皮皮虾,通常属于寒性食物,在吃的时候要注意适量。皮皮虾属于海鲜的一种,营养价值非常高,其中含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质等,而且还含有丰富的矿物质,比如钙、铁、钾、镁、锌等,适量的吃一些皮皮虾能够补充人体的营养,还能够在一定程度上提高人体的免疫能力,对身体有一定好处。但是因为皮皮虾属于寒性食物,所以在吃的时候要注意适量。
紫菜富含蛋白质、钾、碘、磷、钙等营养物质,临床上没有四种人不能吃紫菜的说法,但是肠胃差的人、甲亢患者,以及痛风患者、服用部分药物的人不建议吃紫菜。此外,如果对紫菜过敏,这类人群也不能吃。
陈皮冰糖水的功效一般是止咳和化痰,也能起到润肺的效果,对于这些病症能起到帮助作用,但是出现了疾病比较严重,不能单靠喝陈皮冰糖水,需要根据医生指导,选择有效的方式治疗。
西洋参是滋补药材,经常用西洋参泡水喝或者煲汤喝,可以保护心血管,调节血压,改善睡眠,提高身体的免疫力。但是不建议经常吃西洋参。西洋参主要对于气阴亏虚、内热、消渴等症状有缓解作用,而且还可以提高身体免疫力、保护血管、治疗糖尿病、治疗高血压等。如果身体出现对应症状,可以在医生指导下服用西洋参调理身体,具体服用几个疗程需要遵医嘱,不能长期盲目应用。
苹果醋不含酒精,苹果醋是一种饮料不是葡萄酒,所以不含酒精,苹果醋是用苹果汁发酵制成的饮料,口感酸甜可口,有开胃、促进消化的作用,如果你对酒精过敏可以不喝酒,,但是可以适量喝点苹果醋,因为可以开胃。