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辽阳有哪些好吃的特产 辽宁辽阳特产

2018-12-28  来源:十三月月月月月  【字体:  

  辽阳是辽宁的地级城市,有着非常悠久的历史,是中国有名的历史文化古城,到辽阳一趟,你知道辽阳有哪些好吃的特产吗?

1、老杨头烧鸡

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  老杨头烧鸡是辽宁省辽阳的特色产品,老杨头烧鸡的历史说短也不短,起源于1998年,63岁的杨兴鹏创业而成,老杨头烧鸡的制作工艺十分考究,选用优质的本地的小笨公鸡为主要原料,再配以三十多种调料盒名贵的中药材,最后经过传统的制作方法精制而成,最后制作出来的烧鸡吃起来味道香醇,酥软爽口,还含有氨基酸,维生素,蛋白质等丰富营养。

2、香水梨干

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  香水梨干是辽宁省辽阳的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,辽阳生产香水梨干至今已有500多年的历史了。香水梨干的制作工艺十分考究,选用优质的香水梨作为主要原料,在经过洗涤,削皮,挖核,干燥,成型等复杂的制作工艺精制而成,这样制作出来的香水梨干吃起来酸甜适口,还有一股清香的味道。

3、塔糖

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  塔糖是辽宁辽阳极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,是辽阳真正的老字号糕点。塔糖的是做工艺有点复杂,选用优质的砂糖,矾为主要原料,再配以适量的香料,香草片等配料,在经过化糖,熬糖,冷却,捣白,切块等复杂的制作工艺制作而成吗,这样制作而成的塔糖吃起来清香可口,非常酥脆。

4、葱花缸炉

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  葱花缸炉是辽宁省辽阳极具传统特色的糕点,有着悠久的历史。葱花缸炉的制作方法不是特别复杂,选用优质的面粉,鸡蛋作为主要原料,在辅以猪油,花生米,芝麻仁等配料,经过和皮面,调酥,制馅,然后捏制成型,最后在经过烘烤而成,这样制作出来的葱花缸炉吃起来酥脆可口,有着浓浓的椒盐味和葱香味。

5、老世泰糕点

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  老世泰糕点是辽宁省辽阳的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,据记载老世泰糕点创始于清朝年间,距今已有一百多年的历史。老世泰糕点的制作工艺十分考究,选用优质的面粉作为主要原料,在经过传统的制作工艺精心制作而成,吃起来酥脆可口,味道十分鲜美,口感十分纯正。

  辽阳好吃的特产肯定不止这些了,想了解更过辽阳的特产,那就赶紧收拾行囊,前往辽阳吧!

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