长沙的美食一直以来都是收到很多人的喜爱的,小吃更是多的数不过来,今天小编就为大家介绍一下在长沙最受欢迎的一些小吃,看看哪个最符合你胃口吧~
1、火宫殿臭豆腐
说到湖南长沙的小吃,一定要提到的就是臭豆腐,而在臭豆腐中火宫殿臭豆腐又是长沙最具代表性的臭豆腐之一。这种臭豆腐是用黄豆为原料做成的,经过专门调制的卤水进行浸泡然后再用茶油煎,做出来的豆腐颜色黑如墨,香醇无比,虽然闻起来非常臭,但是吃起来却是无比的香,吸引了无数吃货前去品尝。
2、剁椒鱼头
长沙的美食以辣著称,很多美食都是十分爽辣的,而剁椒鱼头也不例外,是长沙的招牌菜之一。剁椒鱼头用到的是胖鱼头,然后剁开将一些调料和姜丝放进去,再撒上湖南特产的剁椒,放进蒸笼用大火蒸10分钟即可出锅,香气四溢,令人胃口大开。尤其是里面剁椒的辣,让你辣的极其过瘾,十分爽快,一边辣一边还想吃,这就是长沙剁椒鱼头的魅力。
3、口味虾
在湖南长沙,有一道不得不吃的美食就是口味虾。长沙的口味虾在全国各地十分出名,相当于火锅之于重庆、肉夹馍之于西安,所以提到长沙许多人第一想到的就是口味虾。不过长沙的口味虾也确实是名不虚传,不但色香味俱全,而且辣感十足,让人吃起来就觉得欲罢不能。
4、糖油粑粑
湖南长沙除了辣的美食比较出名以外,甜食也是很有名气的,在这其中,糖油粑粑就是其中一种非常有特色的代表之一。这种小吃主要是用白面和饴糖做成的,虽然原料比较常见,但是制作方法比较讲究,有独特的制作方式,受到很多长沙人的喜爱,许多到长沙旅游的小伙伴也对这种长沙美食称赞不绝。
5、酱板鸭
酱板鸭也是长沙的一道特色美食,有着很高的人气。长沙酱板鸭不但皮肉酥香,而且有着浓郁的酱香味儿,能够有助于活血、健脾,还有着美容养胃的功效,所以是很多人的最爱,同时味道也非常棒,让人吃起来就欲罢不能,这也是酱板鸭如此出名的重要原因之一。
长沙的街头小吃真是会令人眼花缭乱,很多知名小吃都不能一一介绍,还有剁椒鱼头、口味蟹、蚕豆气饭等等,总之喜欢吃湘菜的小伙伴去到长沙,走进长沙的美食街,一定能大快朵颐。
9月23日7时36分,株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞,造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到,遇难者中有一家三口,系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意,事故发生后,周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用;2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟,加点食用油锁住水分;3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用;4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出,再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味;5、放胡萝卜丁炒至断生,再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒;6、倒入调好的料汁,小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;