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河南平顶山有哪些好吃的特产 河南平顶山特产

2018-12-26  来源:十三月月月月月  【字体:  

  平顶山市河南的地级城市,有着非常优越的自然环境,四季分明,也有着非常优美的风景,到平顶山一趟,平顶山这些好吃的特产你都知道吗?

平顶山特产一:丁记羊汤

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  丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究,选用优质的羊肉味主要原料,再配以各种名贵药材,最后采用秘制调料,特殊的配方熬制而成,最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁,汤鲜味美,味道十分纯正,受到了广大消费者的喜爱。

平顶山特产二:郏县豆腐菜

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  郏县豆腐菜是河南平顶山的传统地方特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有上千年的历史了。郏县豆腐菜的制作工艺非常考究,选用优质的豆腐为主要原料,再配以茴香,八角,枸杞等十多种佐料,最后在浇上高汤,一碗热气腾腾的郏县豆腐菜就出锅了,吃起来味道鲜美,香而不腻,十分美味。

平顶山特产三:鲁山揽锅菜

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  揽锅菜是河南省平顶山的地方传统名菜,有着悠久的历史,起源于明朝洪武年间,距今已有六百多年的历史了。鲁山揽锅菜选用优质的精细猪肉,蕨菜为主要原料,在辅以豆瓣酱,五香大料等佐料经过焖炒而成,这样所制作出来的揽锅菜吃起来香软可口,色香味美。

平顶山特产四:张集硬面馍

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  张集硬面馍是河南平顶山的传统名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史了。选用优质的特制面粉为主要原料,然后在经过复杂的制作工艺制作而成,最后制作出来的张集硬面馍外型美观,吃起来香酥可口,麦香纯正。

平顶山特产五:郏县饸饹面

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  郏县饸饹面是河南平顶山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载已有1400多年的历史了。郏县饸饹面的制作工艺非常考究,选用优质的荞麦面为主要原料,再配以纯羊油熬制出来的百年老汤,辅以八角,茴香,肉桂等十多种佐料,所制作出来的郏县饸饹面吃起来味道鲜美,香而不腻。

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