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天津有哪些特色小吃 天津特色小吃哪些最有特色

2018-12-25  来源:天气网  【字体:  

天津小吃有不少,比较有名的就是煎饼果子,煎饼果子在全国都很有名,但是要说地道的口味,当然还是天津本地比较好。其实天津不仅有煎饼果子,天津特色小吃街还有很多,到底田径特色小吃哪些最有特色,天津有哪些特色小吃值得吃呢?

煎饼果子

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煎饼果子很多天津人都把它当做早餐吃,一般在街头销售,早上,天津街头商贩会推一个推车出去卖煎饼,将绿豆面摊在铛上,然后放一个鸡蛋摊匀,快速翻转,刷上辣酱葱花等等,放上薄脆、油条等配料,卷在一起即可,煎饼果子脆香可口,有鸡蛋的香味,是天津很具有代表性的一款小吃,价格实惠,一般一个4元-6元。

锅巴菜

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锅巴菜,只要是天津人基本上都知道,这是一种很火的天津特色小吃,天津本地人把它叫做嘎巴菜,也是一种很受欢迎的路边小吃。同样是用绿豆面摊成一块薄饼,然后将薄饼切成条状,浇上特制的卤汁,还可以加腐乳汁或者是蒜汁、芝麻酱等等,可以根据自己的喜好进行选择,配上烧饼一起吃,天津人喜欢吃锅巴菜,营养健康,特色鲜明。

天津麻花

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天津麻花可能是很多人到天津必买的一种天津特色小吃,天津麻花是当地特产,尤其是“桂发祥十八街麻花”,是天津最有名的一家。桂发祥十八街麻花因为位置在十八街,所以取名十八街麻花。十八街麻花和一般的麻花不同,制作上很创新,白条和麻条夹着桂花、闵姜、桃仁、瓜条等等馅料,吃起来香酥香甜,色香味局去哪,储存得当几个月都不会变质。

天津包子

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天津有哪些特色小吃一定要品尝?当然是天津包子了,在天津,有一种包子全国闻名,那就是狗不理包子。天津包子是地道的北方面食,不仅经济实惠,口味也很多样。据说天津包子已经有150多年的历史了,天津包子馅料多样,有木耳、花菜、豆皮等素包,还有牛羊肉包和鸭油包等,选择多,价格便宜,好吃而且营养价值高。

熟梨糕

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熟梨糕也被当地人称作碗糕,熟梨糕是天津特色小吃,虽然名字有一个“梨”字,但是却并不是梨做的。熟梨糕一般是在大街上卖,很多小车摊贩推着车在售卖。熟梨糕用大米为主料,将大米磨成粉,做成米粉,将米粉蒸熟放上各种好吃的果酱,比如常见的豆馅、白糖和红果等等,现在还加入了巧克力、水果等创新口味,很受欢迎。

耳朵眼炸糕

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耳朵眼炸糕,去过天津的人应该都知道,这是被誉为“天津三绝食品之一”的小吃,很有名,是一种清真小吃。耳朵眼炸糕主要是用糯米和红小豆制作而成,糯米做面皮,红小豆做馅料,制作出来的耳朵眼炸糕呈现扁球状,外观金黄,一口咬下去,有糯米的棉糯,也有红小豆的香甜,皮脆馅香,非常好吃。

煎焖子

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煎焖子是地道的天津特色小吃,是天津小吃,地道的煎焖子是用绿豆粉制作而成,加入各种调味料,味道醇香。过去,到了农历二月初二基本上每一家人都会吃的一种天津小吃,这是传统美食,煎焖子透明状,色泽黄白,吃起来口感嫩滑,色香味俱全,咸香适口。

天津有哪些特色小吃好吃?这些都是最有名的天津特色小吃,种类丰富,到了天津,这些都是必吃的。

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