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湖南邵阳有哪些好吃的特产 湖南邵阳特产

2018-12-24  来源:十三月月月月月  【字体:  

  邵阳是湖南的地级城市,有着非常优美的风景,也有着灿烂的历史文化,那邵阳有哪些好吃的特产呢?

邵阳特产一:武冈血浆鸭

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  武冈血浆鸭是湖南省邵阳武冈极具传统特色的名菜,有着非常悠久的历史,具体来历无从考究。选用优质的武冈本地仔鸭,再配以辣椒,五花肉,姜茸等配料制作而成,最后只炒制出来的血浆鸭吃起来香脆可口,酥脆爽口,十分美味,已经成为了外地游客到邵阳武冈必尝的名菜。

邵阳特产二:雪峰蜜桔

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  雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色产品,有着非常悠久的历史,据记载,在唐代,邵阳洞口就已经开始种植柑桔了,距今已有一千多年的历史了。邵阳洞口自然资源非常丰富,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,非常适合雪峰蜜桔的生长,所产出的雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄汁多,果肉脆嫩,让人回味无穷。

邵阳特产三:武冈卤豆腐

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  武冈卤豆腐是湖南省武冈的特色产品,有着非常悠久的历史,在西汉时期,武冈就已经开始制作卤豆腐了,距今已有将近两千多年的历史了。武冈卤豆腐的制作工艺十分考究,选用优质的大豆制成豆腐,再加入大小茴香,桂皮等十几种中药材制作而成,吃起来咸淡适中,味鲜甘甜。

邵阳特产四:武冈卤铜鹅

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  武冈卤铜鹅是湖南省邵阳武冈的特色产品,有着非常悠久的历史,在唐代是时候,其卤制方法传入民间,所制作出来的卤铜鹅在清代是时候被列为皇家贡品。武冈卤铜鹅的制作工艺十分复杂,选用优质健康的鹅为主要原料,再配以大小茴香,桂皮等二十几种中药材制作而成,这样制作出来的卤铜鹅色香味美,口感独特。

邵阳特产五:武冈米花

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  武冈米花是湖南省邵阳武冈的传统经典小吃,有着悠久的历史,在西汉的时候,武冈就已经开始制作迷花了,距今已有两千多年的历史了。武冈米花选用糯米为主要原料,在拌上食品红,经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的武冈米花吃起来香脆可口,方向无比。

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