荸荠能减肥吗 荸荠的功效与作用

荸荠也就是我们常说的马蹄，它生吃可以当水果，熟吃当熟吃，怎么吃随你心情，荸荠确实有很高的食用价值，那么很多人就关心这个问题了，荸荠能减肥吗?毕竟再好的食物热量高了也会被嫌弃，今天就带了解一下荸荠的功效与作用，一起来了解荸荠吧。

荸荠能减肥吗?

荸荠确实有辅助减肥的功效。为什么说这样说呢?

其一是荸荠是低热量的食物，其中每100克荸荠中热量大概是61大卡，所以完全不担心热量会给人带来肥胖的威胁。

其二是荸荠中富含多种微量元素，微量元素在调节人体代谢方面起着非常重要的作用，比如荸荠中的钾元素可以缓解身体的水肿问题，加强身体的新陈答谢;另外荸荠中的磷元素含量也相当高，它能促进身体糖类、蛋白质以及脂肪的代谢，调节身体的代谢平衡，完全没有多余的脂肪来存储在人体内，这还会发胖吗?可以作为一种减肥食物来食用。

【荸荠的功效与作用】

1、提高机体素质

荸荠中所含的营养种类比较丰富，对人体非常有益，比如蛋白质、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、维生素E以及钙、磷、钾、镁等微量元素。

2、降血压

荸荠中含有一定的抗菌物质，它可抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等有害细菌的滋生，增强自身的抗病能力，另外有一定的降血压功效，没想到吧。

3、清热去火

荸荠是寒凉的食物，用来清热去火非常好，如果燥热上火或者发烧感冒等，都可以适当吃点荸荠来缓解症状，同时还可以补充身体必需的营养元素。

4、润肠通便

荸荠中所含有的粗蛋白和淀粉有能效促进肠道的蠕动，滋润肠道，让排便更通畅，有习惯性便秘的人群可以适量吃些荸荠。

以上是关于荸荠的一些功能介绍，但是要提醒大家的是，荸荠是生长环境比较脏，尽量少生吃，多熟吃。