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曲靖十大特产

2018-12-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  曲靖是云南的地级城市,是少数民族的聚居城市,有着悠久的历史于灿烂的文明,曲靖这十大特产你知道吗?

曲靖特产一:宣威火腿

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  宣威火腿是云南曲靖的非常著名的特色产品,有着非常悠久的历史,但具体来源却难以考究。选为火腿的制作工艺十分考究,对周边的气候环境,水土环境要求非常高,宣威火腿在制作的时候会选用优质的猪肉作为主要原料,在经过传统的加工工艺精制而成,最后所制作出来的宣威火腿吃起来肉质鲜嫩,油而不腻且香味浓郁,深受消费者的喜爱。【详细>>】

曲靖特产二:陆良板鸭

曲靖十大特产

  陆良板鸭是云南曲靖的极具特色的特产,陆良有着悠久的养鸭历史。陆良的板鸭会选用优质的陆良鸭为主要原料,再配以适量的盐,最后进行腌制,晒干即成。这样制作出来的陆良板鸭盐味适中,吃起来肉质细嫩,味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。【详细>>】

曲靖特产三:麻衣馓子

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  麻衣馓子是云南曲靖的传统油炸糕点,有着非常悠久的历史,相传起源一明朝时期,距今已有两百多年的历史了。麻衣馓子制作工艺十分考究,选用优质的面粉最为主要原料,再配以菜油,饴糖,制作出来的麻衣馓子色泽金黄,吃起来甜润可口,几香,酥,脆,甜于一体。【详细>>】

曲靖特产四:盐水石榴

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  盐水石榴是云南曲靖的特色水果之一,有着悠久的历史,在清朝光绪年间就已经非常出名了。曲靖会泽有着优越的自然环境,磷,钾含量偏高,非常适合石榴的生长,所种植出来的石榴果大皮薄,清香怡人,吃起来汁多味甜,因此曲靖会泽县被称为“石榴之乡”。【详细>>】

曲靖特产五:沾益小粑粑

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  沾益小粑粑是云南曲靖的传统名点,距今已经有着数百年的历史了,在一九八几年的时候就已经非常出名了,大型宴席,婚礼嫁娶都少不了沾益小粑粑的身影。沾益小粑粑的制作工艺十分考究,主要选用优质的火腿,面粉,白砂糖为主要原料,然后再经过传统的制作工艺制作而成,吃起来松软可口,甜咸适宜,非常美味。【详细>>】

曲靖特产六:曲靖蒸饵丝

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  曲靖蒸饵丝是云南曲靖的传统风味食品,有悠久的历史,在1980年的时候曲靖的蒸饵丝就已经非常出名了。选用优质的稻米为主要原料,再配以韭菜和绿豆芽以及精心制作的甜面酱和肉酱,按照传统的制作工艺制作而成,吃起来鲜香适宜,美味可口。【详细>>】

曲靖特产七:沾益辣子鸡

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  沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食,属于滇菜的代表作,有着非常悠久的历史,相传起源于明朝,至今已有四百多年的历史了。沾益辣子鸡的制作工艺复杂,选用优质的沾益土鸡为主要原料,再配以朝天椒,大蒜,等配料,最后制作出来的沾益辣子鸡味道香辣爽口,十分美味。【详细>>】

曲靖特产八: 高良牛干巴

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  高良牛干巴是云南曲靖的特色产品,高良养殖牛有着悠久的历史,大多都是在野外自由生长,而高良的牛干巴就是选用这种牛为制作的主要原料,在配以食盐,辣椒等配料腌制,最后在经过传统的制作工艺制作而成,吃起来香辣可口,风味十足,食用方法也非常多样,可以直接食用,也可以炸着吃,煮着吃。【详细>>】

曲靖特产九:饵块

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  饵块是云南曲靖极具特色的传统小吃,有着悠久的历史,起源于明朝时期,至今已有数百年的历史了,饵块是由煮熟的大米饭压成块状而成的,食用的时候可以抹上酱料或者菜馅即可食用。饵块的食用方法多样,可以烤,炒,煮,卤,蒸,炸,无论是用哪种方法食用,都是非常美味的。【详细>>】

曲靖特产十:马龙荞丝

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  马龙荞丝是云南曲靖的特色食品,有着非常悠久的历史,创始于明清时期,至今已有400百多年的历史了。马龙荞丝的制作工艺十分考究,选用荞丝为主要原料,再利用传统的制作工艺精制而成,色泽黄亮透明,吃起来香脆可口,营养丰富,还含有蛋白质,维生素等丰富营养。【详细>>】

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