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济南特色街边小吃有哪些 济南有哪些特色街边小吃

2018-12-19  来源:天气网  【字体:  

山东济南很多人都喜欢去玩,这里有很多知名的名胜古迹,还有不少好吃的美味。济南特色街边小吃一定不要错过了,在济南有哪些特色街边小吃最火爆呢?为你推荐以下这几种。

济南烧烤

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提到济南特色街边小吃,首先要说的当然就是济南烧烤了,烧烤是济南特色小吃中的人气美食,基本上在城区,很多地方都能看到烧烤店踪迹,尤其是在晚上,很多济南人会出来宵夜吃烧烤,烧烤种类齐全,而且配上一瓶啤酒,简直是完美搭配,非常符合山东人的豪爽性格。

油旋

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油旋在山东济南很常见,是很接地气的济南特色街边小吃之一。油旋只有拳头般的大小,形状和草帽很像,盘旋起来似漩涡状,所以被称为济南油旋,说是油旋,其实就是葱花饼,葱花饼和油旋很像,是一种特色面食,现在的油旋有圆的和椭圆的两种,主要是用面粉制作而成,吃起来口味咸香,香酥可口,在当地相当受欢迎。

草包包子

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在山东,草包包子是很有名的一种小吃,虽然草包包子看起来外观和普通的包子没有什么区别,但是它的味道是非常好的。草包包子中最有名的就是猪肉灌汤包了,除了猪肉灌汤包还有十多种的风味,比如虾仁包、龙井包、御膳包、肉三鲜、韭菜肉等等,不仅好吃,而且经济实惠,这是典型的鲁菜风味,在济南大街小巷都有。

牛肉夹烧饼

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牛肉烧饼大家吃过吗?在山东济南,牛肉烧饼一般作为早餐来吃,牛肉采用的上等酱牛肉,不用切得太碎,这样吃起来更加有口感,刚出锅的牛肉夹烧饼香酥可口,再加上一个鸡蛋,味道更好,一个牛肉夹烧饼一般几块钱一个,在街边都可以买到,牛肉夹烧饼是当地不得不吃的特色小吃之一,西关黄老太牛肉烧饼的牛肉烧饼是一绝。

马蹄烧饼

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马蹄烧饼是山东济南地区的传统名小吃,在当地很有人气。马蹄烧饼主要是用面粉、芝麻作为主要原料,采用特制的锅炉烤制而成,为什么叫马蹄烧饼呢?主要是形状比较像马蹄,所以叫做马蹄烧饼。马蹄烧饼外皮酥脆,品质好,香气扑鼻,色香味俱全。现在的马蹄烧饼味道多样,有焦香、清香、芝麻香等风味,经济实惠,而且非常好吃。

甜沫

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要说济南特色街边小吃有哪些,很多人可能首先想到的就是甜沫,济南人都很喜欢喝甜沫,甜沫可以说遍布济南的大街小巷,有甜沫摊,有些餐厅也有,尤其是那些知名的店,精华藏是排起长队,甜沫是用小米面煮的,被称为五香甜沫,甜沫是咸的,不是甜的,是一道清胃小食,很多人都喜欢吃。

清油盘丝饼

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清油盘丝饼也被大家称作“清油饼”、“盘丝饼”,它是传统风味小吃,清油盘丝饼是用花生油煎的,造型比较像“盘丝”。清油盘丝饼面细如银丝,有上千余根,盘成圆饼,放进油里面煎烙一下,提起中间把饼拉散,散放在盘中,撒上青红丝和白糖就可以了。盘丝饼外皮酥脆,味道香甜,是宴席上的一道佳肴。

济南特色街边小吃有哪些?来到济南,一定要好好品尝一下济南特色小吃,济南小吃种类全,特色鲜明,得到了很多人的喜爱。

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