甜品是很多人喜欢吃的一种美食,到了杭州,不少人都会去甜品,你知道杭州有特色的甜品小吃在哪吗?为你推荐好吃的杭州甜品小吃,一起了解一下吧。
五条人糖水铺
五条人糖水铺位于杭州武林路,这是一条非常有名的街,这里的杭州美食很丰富,因为位置好,所以这家店人气也高。店面虽然不大,但是来吃的人超级多,这家甜品店目前已经是杭州甜品小吃中的网红了,杨枝甘露是店里的招牌,甜品里面有淡淡的芒果味,口感很新鲜,这家店是老式港式甜品店的风格,舒适干净。
招牌甜品:杨枝甘露,炸牛奶,樱花冻,焦糖炖奶
地址:杭州市下城区武林路159号
大甜九港式甜品
这是一家老字号甜品店,在银泰对面的直戒寺坛寺巷内,这家店位置很好,里面的甜品也很丰富,所以不少人来吃。这家店是典型的港式甜品店,他家的双皮奶很受欢迎,芒果西米露和芋圆是绝配,一年四季都可以吃,双皮奶做的很厚实,配上好吃的芒果,口感香甜。
招牌甜品:双皮奶龟苓膏,红豆双皮奶,杨枝甘露,红豆沙,芋圆全家福
地址:直戒寺坛寺巷18幢102室(银泰对面)
小野寺
这家店看起来很不起眼,但是却是名副其实的网红店,里面的甜点和奶茶都是很受欢迎的。这家店的风格是日系,装修得很舒适,有车站、轨电车等等,很多精致的装饰,非常好看。他家的抹茶味乳茶很有特色,口感醇厚,还有珍珠抹茶饮料,珍珠Q弹可口,味道丰富,最受欢迎的还是大福,冰镇的大福以及抹茶大福、提拉米苏大福味道都很不错。
招牌甜品:原味鲜乳茶,桃太郎,抹茶乳茶,大福
地址:莫干山路813号大悦城6楼17铺
鲍师傅糕点
鲍师傅是一家全国都很知名的甜品店,一般不管在哪都很火,在杭州也有几家。吃货都喜欢这家店,里面有各式各样的特色点心,味道丰富,他家的流心芝士塔很受欢迎,个头很大,内陷顺滑,吃起来香甜细腻。御皇酥、蛋黄酥、凤梨酥口味很不错,这是一家相当不错的中式甜品店,店面舒适,环境好,品质可靠。
招牌甜品:芝士流心挞,原味肉松小贝,蟹黄肉松小贝,提子奶酥
地址:延安路251号
以上就是杭州有特色的甜品小吃,在当地都非常有名,杭州甜品小吃丰富多样,你最喜欢哪一家呢?
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;