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山西吕梁离石区知名特产有哪些 离石区特产推荐

2018-12-15  来源:万万没想到  【字体:  

  每个地方的特产都有所不同,那这山西吕梁离石区的知名特产有哪些呢?你知道吗?接下我要介绍的就是这里的几款特产哦!赶紧跟我一起来了解了解吧!

1.山西吕梁离石区知名特产:案糕

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  第一款是当地特色糕点小吃“案糕",它主要是用小米和大枣制作而成的,所以它也被称之为枣糕。把小米压成面用水调和后蒸熟,红枣也蒸熟,让后一层米,一层枣的方式压实后就可以改刀切片食用了。这种糕点颜色诱人,味道鲜香,软糯可口,而且还营养丰富,对身体有极大的帮助,所以很适合长期食用,当做早餐,零食都很不错哦!

2.山西吕梁离石区知名特产:豆钱钱

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  豆钱钱,这是当地的一款特有的小吃,通常是和米一起烹饪,或者是煮烫面的时候加入,口感松软,风味儿特别,极具当地特色。它其实就是用白豆制作而成的,将白豆煮至半熟状,再将其放入特定的工具上将碾压成铜钱状,这也是它名字的由来。营养丰富,味道鲜美,是一款很有意义的特色美食。

3.山西吕梁离石区知名特产:黄米油糕

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  油糕是很平常的一种小吃了,在很多地方都有,只是地域的差异,其味道都有所不同。这离石区是黄米油糕采用的是黄米制作而成,利用红豆制作的豆沙包裹其中,油炸起锅后放入一点白糖就可以食用了,颜色金黄,造型精致,外酥里嫩,香味儿四溢,非常可口,在当地常用来当做是早饭,餐后甜点,礼品,零食等。

4..山西吕梁离石区知名特产:帽汤

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  帽汤,我觉得很多人都没有听说过这种小吃,它是这离石区的知名特产小吃,也是一道家常羹汤。以山药和粉条以及羊肉来作为主料,再配上豆腐皮,辣椒丝等多种配菜炖煮而成,汤汁鲜美,营养丰富,非常受欢迎。上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成,深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。

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