很多人都喜欢吃粤菜,粤菜是中国的四大菜系之一,粤菜的特点就是制作精细而且装饰很好看,整体的口味偏清淡。来到深圳当然要吃地道的粤菜啦,深圳最好吃的粤菜馆在哪你知道吗?地道好吃的深圳粤菜馆推荐,你都吃过几家?
深圳最好吃的粤菜馆在哪?
春满园
在深圳,如果想要吃早茶,建议去这家春满园,这家店是著名的粤菜馆,至今已经开了几十年,在当地的口碑非常好,这家店是典型中餐馆,店面豪华,环境也很舒适明亮,服务热情周到,很多当地人都愿意来吃。他家的点心都很不错,比如虾饺、叉烧包,流沙包等等,都是经典的港式早茶的标配。
特色菜:叉烧包,菠菜汁虾饺,飘香榴莲酥流沙包,沙姜猪手
地址:南大道7028号时代科技大厦4楼
丹桂轩(新都店)
丹桂轩是一家知名的粤菜馆,环境比较好,而且店面位置也很好找,在罗湖口岸附近,喝早茶可以来这里,他家的菜品是很菜品也很精致。虾饺当然要点,还有各种粥品一盒很不错,他家的招牌菜是片皮鸭,鸭肉肥瘦适中,香脆可口,这家店的价位不算很高,味道绝对让你惊艳,是个不错的选择。
特色菜:虾饺,小笼包,牛仔骨,飘香榴莲酥
地址:春风路1号新都酒店2楼(近人民南路)
观海酒家(山顶店)
这家店已经开了很多年,而且菜品是一如既往的好,在深圳有两家分店,这家是在微波山顶,在大自然种享受美食,还是很惬意的。他家的菜品都做得很精致,不仅好吃,还有舒缓悠扬的音乐可以听,他家的烤鸭,牛扒都很不错,如果有机会去附近游玩的小伙伴可以去尝一尝。
特色菜:片皮鸭,三文鱼,清酒鹅肝,三色上汤虾饺
地址:蛇口观海路1号(微波山顶)
粤菜王府(大梅沙店)
这家店位于大梅沙,是一家很有情调的粤菜馆,位置很好找。早上有提供早茶,比如叉烧包、虾饺、流沙包等等,到了晚上既有很多地道的粤菜可以吃,其中他家的烧鸭很受欢迎,还有乳鸽也很好吃。粤菜王府的装修风格很大气,宽敞舒适,传统粤菜馆的风格,虽然价位偏高,但是针对环境和菜品口味来说,还是很值了。
特色菜:牛仔骨,片皮鸭,虾蟹粥,碳煲腊味饭,乳鸽
地址:盐葵路9号京基喜来登酒店首层(近京基海湾大酒店)
美极鲜食坊
现在推荐一家比较平价的粤菜馆,他家的菜品相当的多元化,而且都是地道的口感,价格还不贵。美极鲜食坊特色菜很多,比如鸭五件,猪油渣菜心等等,鸭肉很入味,肉质细腻,配上他家的招牌杨梅酒就更好了,这家店开了很多年,越做越好,装修是农家菜的风格,不算豪华,但是干净宽敞。
特色菜:猪肚煲鸡,美味烧汁虾炒鸡杂,豉汁蒸脘鱼,酸梅粉番石榴
地址:红宝路15号鹏威酒店2楼(近宝安南路)
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海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;