据说山西的特产丰富，到底这里有哪些特产呢？你了解过吗？接下来我要介绍的就是这山西忻州五台县的几款知名特产，赶紧来看看吧！
1.山西忻州五台县知名特产：万卷酥
第一款特产要介绍的是这里的一道特产小吃“万卷酥”，它是这里特别出名的一种糕点，做工精致，形状漂亮，口感也非常不错。在当地很多人都喜欢用它来当做是走访亲戚的礼品呢。很多游客都喜欢这种小吃，每次来到这里都不忘带上几盒，自己食用，送人都是非常不错的，美味又营养丰富。
2.山西忻州五台县知名特产：建安莲藕
莲藕是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃，煎炸炒煮炖都很不错，营养又美味。那这里我要介绍的是这出产于五台县的建安莲藕，这里水源丰富，阳光充足等环境非常优越，很适合种植莲藕。个大皮薄，肉厚，脆嫩可口，颜色纯正，是非常好的一款莲藕。而且莲藕本身就营养丰富，有补血，消暑，助消化等效果，是一款美味的，很受欢迎的一款保健食品。
3.山西忻州五台县知名特产：五台花椒
花椒在我们生活中主要扮演的是调味品的角色，主要以麻味儿为名。那这里我要介绍的是这五台县的花椒，颗粒饱满，颜色纯正，纹路清晰，麻味儿十足，在市场上深受消费者的青睐。很多人在炖汤炒菜的时候喜欢放上几颗来提味儿。当然，它除了提味儿外，还有杀菌，驱寒，增加食欲等效果哦！是一款具有保健作用的调味品。
4.山西忻州五台县知名特产：五台核桃
接下来要介绍的是当地出产的核桃，对于核桃，大多数人都应该知道它营养丰富，美味。在这五台县，环境优越，阳光，土壤，水源等都非常的丰富，种植这种核桃是再好不过的了。个大，肉厚，壳薄易脱落，口感细腻，脆嫩，特别好吃。常食还有补脑，抗衰老，通便等效果呢，是非常好的一款滋补保健食品。
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