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台湾夜市有什么好吃的 台湾夜市小吃有哪些

2018-12-11  来源:  【字体:  

台湾夜市里面的小吃可以说是琳琅满目,很多都是地道的台湾特色风味,不仅台湾本地人喜欢去夜市,很多外地游客也会去地道的台湾夜市,为的是吃台湾夜市小吃,台湾夜市有什么好吃的你知道吗?今天就为大家介绍一下那些不得不吃的台湾夜市小吃。

台湾夜市有什么好吃的?

蚵仔煎

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蚵仔煎大家都知道,这是一种闽南小吃,在台湾也很流行,几乎是大人小孩都爱吃,来到了台湾,这道台湾小吃当然不能错过了,蚵仔煎集合了台湾传统风味,是最能代表台湾的美食之一,蚵仔煎的价格很便宜,但是非常好吃,很多人都会购买,一般餐厅有卖,路边摊也有卖。

甜不辣

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甜不辣其实就是鱼糊制作成的一种食物,把它做成了长的,圆的各种形状,经过油炸之后,在肉汤中煮熟就可以了,吃的时候加入酱汁,这种小吃闻起来很香,而且百吃不厌,深受台湾人的喜爱,甜不辣和那种日式杂烩很像,但是口感更香,配上了鱼豆腐和酱汁之后,就更好吃了。

大肠包小肠

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在台湾夜市,大肠包小肠不吃就太遗憾了,你会发现,每一个台湾夜市都有这道小吃,而且摊位还不少,大肠包小肠价格并不贵,但是非常好吃。猪肉肠作为食材,和热狗很像,只是不是用面包,而是用糯米,糯米里面包裹猪肉肠,或者是用大只的糯米肠切开包上台式香肠,做法简单。

猪血米糕

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猪血米糕是一种台式风味美食,将猪血和糯米混合制作而成,把它们穿在竹签上,看起来就像是一个串一样,一般还会撒上一些芝麻或者是花生粉,猪血糕是地道的台湾小吃,尤其是在夜市,销售量非常惊人,一般十几块就可以买一个,很多大明星都喜欢吃,是到夜市必尝的美味之一。

鼎边挫

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鼎边挫是一种米粉团,采用的是米粉糊制作,洒在大锅边缘之后它会自己滑下来,干了之后把它切成条状就可以了,鼎边挫制作完成之后,回事一种很细而且很有嚼劲的面条,加上各种调味料和配菜,一般是虾、卷心菜、竹笋等等,口感很丰富。

棺材饭

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棺材饭其实有点像西式的美食,但是它却是地地道道的台湾小吃,用一片厚面包,在中间挖上一个洞,在中间加入海鲜杂烩汤。这种吃法是很特别的,不仅外观好看,吃起来味道也很鲜美,很有西式的感觉。棺材饭的叫法,原因是它的外观四四方方,所以取名棺材饭。

豪大大鸡扒

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台湾人到底有多喜欢吃鸡排,据说,台湾人平均每天吃约250,000片鸡排,可见鸡排的火爆程度,这家豪大大鸡排就是最有名的一家,豪大大鸡排很大,外观金黄色,撒上各种不同的香料,味道也不一样,但是口感都是一样的好,酥脆可口,鸡肉滑嫩,相当好吃,士林夜市的豪大大鸡排最有名。

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