天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

2018-12-15  来源:天气网  【字体:  

南京是有名的文化古都,南京的美食也同样吸引着很多人前来品尝。今天小编就为大家介绍一下南京的那些最受欢迎的特色小吃吧~

1、鸭血粉丝汤

提到南京的特色小吃,一定都知道鸭血粉丝汤,这是南京的经典传统小吃,也是金陵菜的一种,是金陵菜的典型代表之一。鸭血粉丝汤不仅仅有鸭血,还有鸭肠、鸭肝,和粉丝放到一起煮出来,味道极其鲜滑爽口,口味适中,南方人和北方人都能接受,因此在全国各地都比较受欢迎。

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

2、牛肉锅贴

在南京街头,能看到许许多多的锅贴店铺,里面的牛肉锅贴每次都是“爆款”。其实牛肉锅贴和饺子的形状比较相似,也是一种煎制而成的小吃。牛肉锅贴用牛肉为馅儿,加上特制调料,口味甜中带咸,咬上一口脆脆香香,别有一番风味~

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

3、什锦豆腐涝

去到南京,一定吃的小吃中一定有什锦豆腐涝,这是南京非常经典的传统小吃了,豆腐涝实际上就是豆腐脑、豆腐花的意思。南京什锦豆腐涝最讲究的是配料,十多余种配料加在一起,有滋有味,让人吃起来觉得回味无穷。

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

4、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗也是南京知名的传统小吃之一,是一种甜点,桂花糖芋苗更是被誉为南京最有人情味的街头小吃之一,这也说明桂花糖芋苗在南京街头小吃中的重要地位。尤其是新鲜的芋苗,加上特制的桂花糖浆,两者放在一起熬制,成色好看,尝一口口齿留香~

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

5、龙袍蟹黄汤包  

南京的汤包一直在全国都是比较有名的,而龙袍蟹黄汤包更是南京极受欢迎的汤包,在明清时期就已经享有盛誉。龙袍蟹黄汤包用的是蟹黄和蟹肉作为馅料,制作过程非常精细,汤汁也是原味鸡汤,做出来的包子皮薄馅多,而且汤汁更是十分浓郁鲜美,受到广大食客的一致好评。

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

6、皮肚面

皮肚面是一种南京特色地道小吃,也是金陵菜的一种。皮肤又叫干肉皮,是把新鲜的猪头皮晒干而成的,选用的是猪后腿的皮,切成各种片或者丝以后加各种佐料配菜,既能做汤,又可以拌着吃。

南京有哪些特色小吃 南京最受欢迎的特色小吃介绍

南京菜种类丰富,小吃更是多的数不过来,从鸭血粉丝汤到什锦豆腐涝,每一种小吃都有着自己的特色,喜欢南京小吃的小伙伴一定要自己去尝一尝,才能体会到其中的美味~

阅读全文
上一篇:安阳十大特色小吃 安阳特色小吃介绍下一篇:台湾士林夜市小吃排名 台湾士林夜市必吃小吃有哪些