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河南许昌有哪些好吃的特产 河南许昌特产

2018-12-10  来源:十三月月月月月  【字体:  

  许昌是河南的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“烟草王国”的美誉,到许昌一趟,许昌有哪些好吃的特产呢?小编来给大家推荐推荐吧!

1、景家麻花

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  景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点,有着非常悠久的历史,起源于明朝末年,在清朝的时候就非常出名了,还曾经被列为贡品,至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选用优质的面粉为主要原料,在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成,最后制作出来的麻花香甜酥脆、芳香可口。

2、王洛红烧猪蹄

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  王洛红烧猪蹄是河南省许昌的极具传统特色的名吃,有着非常悠久的历史,据记载在春秋时期就已经有记载了。主要选用新鲜的优质的猪蹄为主要原料,再配以超过、肉蔻、八角、花椒等佐料,在经过复杂的制作工艺,最后用老汤熬制而成,这样制作出来的猪蹄肥而不腻,甜香可口。

3、禹州十三碗

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  禹州十三碗是河南省许昌的传统名菜之一,有着悠久的历史,同时也有着非常丰富的文化底蕴。禹州十三碗是选料十分讲究,做工也十分精良,选用优质的大肉、豆腐为主要原料,在辅以粉条等配料,所制作出来的禹州十三碗富含浓浓的乡土气息,深受禹州人名的喜爱,在大型宴席上,禹州十三碗必不可少。

4、花石羊肉汤

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  花石羊肉汤是河南许昌最传统的特色小吃,同时也是禹州最具特色的一大美食,也是历史悠久的地方名吃。花石羊肉汤选用优质的羊肉为主要原料,在以禹州粉皮与多种中药材为辅,最后制作出来的羊肉汤吃起来肥而不腻,汤浓味美,食后回味无穷,还含有丰富的营养。

5、禹州焖子

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  禹州焖子是河南省许昌禹州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有600多年的历史了。选用优质的红薯粉条为主要原料,在经过传统而复杂的执着工艺制作而成,焖子食用方法多样,可以红烧,可以炒,也可以用来油炸,焖子还含有各种丰富的维生素、胡萝卜素等丰富营养。

  到许昌,除了要欣赏当地的美景,体验当地的名俗风情,许昌这些好吃的特产你也一定要尝一尝!!

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