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山西运城河津知名特产有哪些 适合带走的河津特产

2018-12-10  来源:天气网  【字体:  

  对于山西运城河津的知名特产很多人都不太了解,不过没关系,下面我要介绍的就是这里的几款知名特产,赶紧一起来了解了解吧!

1.连伯韭菜

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  韭菜是非常好吃的一种蔬菜,它营养丰富,健康美味,不过因为味道太重,很多人喜欢吃却不敢随便吃。其实在很多地方都有韭菜的种植,不过因其种植的环境条件的不同,它的味道也有所不同。这连伯韭菜是当地的知名特产,当地人喜欢用它来炒食,韭菜炒蛋就是当地的一大美食。这种韭菜吃起来香脆,细嫩,味道浓厚,细细的咀嚼还有一丝丝的清香味儿呢。它营养丰富,常食还能活血化瘀,预防心脑疾病,抗癌,补肾等效果呢,在市场上深受消费者的青睐。

2.龙门梨枣

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  枣是非常受欢迎的一种水果,口感鲜脆,美味多汁,而且还营养丰富。这里我要介绍的是这龙门梨枣,在这里环境条件优厚,种植出来的枣个大,肉厚,多汁,是枣类水果中的优质产品。同时,它也属于一种上等的滋养水果,补充营养,补血养气,治疗贫血等效果都很不错,是一款很适合长期食用的水果之一,美味,健康。

3.北原苹果

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  苹果在我们生活中是非常常见的一种水果,很多人都喜欢食用这种水果,它因种植的环境不同,其味道都有所不同。那这里我要介绍的是这出产于河津的北原苹果,皮薄肉厚,多汁味美,颜色均匀,脆甜可口,而且还营养丰富,很适合当做是礼品送人或者是探访病人都是非常不错的选择。

4.翻鏊

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  翻鏊是当地独有的一种美食,这种食物在大年初一的早上当地人必需食用,这是当地的风俗习惯。它的制作方式和用料都很特殊,主要是把猪油剁成泥后加入椒盐,葱白等,一起搅拌,然后再放到摊好的面皮上,卷起来后拉成长条,切段煎熟即可,鲜香爽口,软绵的口感,可以当做是主食,也可当做是菜肴。这种小吃也只有在这里的吃能吃到了,发展至今,现在这里倒是随时都能看到尝到这种美食了。

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