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澳门老字号面食有哪些 澳门有什么老字号面食

2018-12-06  来源:天气网  【字体:  

澳门有很多好吃的美食,澳门美食丰富多样,有本地特色风味,也有异域美食,今天为大家推荐澳门老字号面食,面食是很多人都会吃的,那么,在澳门有什么老字号面食呢?

澳门老字号面食有哪些?

黄枝记面家

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黄枝记面家是澳门一家老字号面店,这家店的位置很好,处在闹市区,所以来吃的人很多。这家店的招牌面食是招牌是虾子捞面和鲜虾云吞,云吞和捞面都是港式特色,味道很正宗,新鲜入味,鱼片粥也很好吃,料很足。还有虾仔面也很受欢迎,秘制虾仔,新鲜好吃,还有竹升面,配料很多,面条细软有韧劲,店面干净舒适,很值得推荐。

地址:新马路议事亭前地17号

祥记面家

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这家店据说是美食家蔡澜力荐的面店,最有名的就是这道招牌虾子捞面,捞面其实就是拌面,面条很劲道,配上一些虾子,传统的风味,别有一番风味。这家店的面价格比一般的店会贵一些,32元的鲜虾云吞,味道鲜美,祥记的面条为什么好吃?因为他家的面都加入了猪油,所以闻起来就很像香,还配上了饮料桑寄生蛋茶,不一样的味道。

地址:澳门新马路福隆新街68号地铺

鸿彬记小食店

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鸿彬记是几十年的一家老店,蔡澜推荐过的一家店,最低消费菜30多块钱,点牛杂也不过60块钱,所以还是很实惠的,牛杂粉很多人吃,分量很足,料也很多,汤头清淡,符合大部分人的口味,牛杂本身口感就不错,所以还是很值得吃的。还有鱼蛋粉、牛腩面、牛肚等等。鸿彬记店面虽然不算大,但是来吃的人不少。

地址:澳门凼仔告利雅施利华街58号

六记粥面

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六记粥面在澳门也是很有名的,他家的粉面是一绝,面汤都是用猪骨、鸡肉、鱼干、虾米等材料熬制的,所以汤底很新鲜,味道浓醇,很多人来这里夜宵。牛腩云吞采用的面条是自制的,所以口感很劲道,碱水味不重,还有干炒鸡球面,鱼条牛肉粥等招牌特色,用料好,味道很赞。

地址:澳门沙梨头仁慕巷1号D地铺

皇冠小馆

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皇冠小馆是一家知名餐厅,一走进店里就能看到满墙的老板和明星的合影,可以吃一些地道的港式风味美食,比如海鲜粥、招牌海蟹粥、蚵仔煎等等,菜品多样,如果想要吃地道的港式风味菜,可以来这家店,椒盐白饭鱼,半窝蟹粥都是火的美食,店铺宽敞干净,价格也比较实惠,是一个非常好的选择。

地址:水坑尾街308-310号A地下

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