中国的美食一直都是闻名于全世界的,很多人都会慕名到中国来品尝各种美食小吃,简直就是吃货的天堂,那么在中国到底哪些特色小吃最受人欢迎呢?今天小编就为大家推荐一下中国一些最不得不吃的特色美食~
1、桂林米粉
广西桂林不仅仅山水是数一数二的,米粉更是名气极高,和其他地方的米粉有区别,桂林米粉爽滑柔嫩,十分劲道,而且制作方法是非常讲究的,再配上自制的各种调料,做出来的米粉简直是人间美味,冬天来上一碗热乎乎的桂林米粉感觉人生最大的幸福也不过如此~
2、热干面
热干面是武汉最出名小吃,也是武汉人生活中必不可少的一道美食,很多人来中国都会想去尝一尝传说中的最正宗的武汉热干面。不仅仅是武汉本地人,很多在武汉待过一段时间的人都会爱上这个味道,不仅仅有着对味蕾上的满足,更多的也是承载着一种对武汉的情怀和记忆。
3、山东煎饼
在中国,早餐除了面、包子之外,还有一种重要的小吃就是煎饼了,山东煎饼逐渐发扬到全国各地,更是有很多中国人在国外卖起了煎饼果子,这种来自山东的煎饼果子可以说是十分美味了,而且还能根据自己口味选择不同的调味酱,在方便的同时又更能满足食客的需求,受到许多人的喜爱。
4、重庆酸辣粉
在重庆,大街小巷上都会有酸辣粉这道小吃,这不仅仅是每个重庆人从小吃到大的一道美食,更是如今很多外地人来会去排起长队追寻的一种美食,重庆酸辣粉不仅没有添加任何色素香精,更是挑选的纯手工制作出来的红薯粉,这也是酸辣粉如此受欢迎的重要原因。
5、汉中热面皮
如果说到了重庆必须吃酸辣粉,那么到了汉中地区就一定要尝尝这里的热面皮。中国的特色小吃涵盖各种食材,热面皮也是其中极受欢迎的一种,尤其是汉中的面皮,凉拌着吃,味道美妙无比,让人一吃就停不下来~
6、宁波汤圆
中国人在逢年过节家家户户都会煮上一碗汤圆来吃,有着团团圆圆的寓意,而这种中国代表小吃更是在宁波得到了很好的发扬,宁波的汤圆外形好看,白白圆圆,馅儿更是多种多样,和其他地方的馅儿有着很大的不同,用了很多果饵做馅儿,味道似乎更加糯糯甜甜,吃一个就连心情都能一起变好。
8、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面几乎是无人不知无人不晓的一道中国小吃了,说到中国特色小吃自然是不能漏掉它的。真正地道的兰州牛肉拉面其实汤是最重要的,兰州牛肉面的老汤是一种胶体状物,专门在煮牛肉的时候放凉的,是做牛肉面的上品,做出来的兰州牛肉拉面味道更是十分诱人,老远就能闻到香味。
9、油条
中国早餐文化十分博大精深,早餐种类更是多种多样,油条就是十分具有代表性的一种中国特色小吃之一。油条在中国有着很久远的发展历史,到现在更是逐渐创新发展,受到很多国外人的喜爱,早餐一根油条加一杯豆浆,会是一个元气满满的开始!
10、糯米团
糯米团在中国也是比较受欢迎的,是以前上海人最爱吃的一种特色小吃,在很多街头小摊上都能看到这种小吃,制作的方法非常简单,食材也比较常见,但是做出来就会让人不自觉的喜欢吃,爱上这种味道~
中国特色小吃实在太多了,几乎是数不过来的,不管是南方还是北方都有着自己的特色小吃,爱吃的小伙伴一定要多走走,到每个地方近距离感受当地的特色小吃,领会不一样的美食文化~
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;