澳门的中国葡式蛋挞是最有名的,也是发源地,去澳门如果不吃地道的澳门蛋挞就太遗憾了。澳门蛋挞哪家最有名?今天就为大家介绍四家澳门有名的蛋挞店,这些店不仅人气高,味道也是一流。
澳门蛋挞哪家最有名?
新好利咖啡饼店
新好利咖啡饼店位于官也街附近,是很常见的那种港式茶餐厅的装修风格,很复古,店面干净整洁。新好利咖啡饼店有很多当地人来吃,招牌特色是猪扒包,除了猪扒包好吃,还有就是他家的蛋挞啦,基本上来店里的人都会点一份。蛋挞都是刚刚出炉的,温热可口,香甜味道,吃过的人的都赞不绝口。
地址:凼仔旧城区地堡街13-14号
安德鲁咖啡店
安德鲁咖啡店是澳门有名的蛋挞店之一,这家店在当地几乎是无人不知,无人不晓,以至于很多外地游客来到这里也会去吃。安德鲁已经开了30年,味道地道,绝对正宗。这家店在澳门路环市区,没有华丽的装修,看起来就是一家不起眼的小店,但是如果看到这些排队的人,你就知道他人气多高了,隔着马路都能闻到蛋挞香味,绝对值得吃。
地址:澳门路环市区屠场前地9号地下
金马轮咖啡饼店
金马轮咖啡饼店是一家老店了,餐厅的面积不大,但是来这里等位的人很多,店里最有名的就是猪扒包、丝袜奶茶和酥皮蛋挞,这些都是很常见的港式下午茶,这种地道的港式下午茶味道好,但是并不贵,蛋挞都是一推出就销售一空,这家老店,人气很旺,基本上去了就要排队,7澳门币一个蛋挞,在澳门算是很便宜的价格,性价比高。
地址:新马路营地大街50号
玛嘉烈蛋挞店
玛嘉烈蛋挞店据说是来澳门必吃的两家蛋挞其中之一,玛嘉烈开在闹市区之间,装修得很有南欧风味的一家店,排队的人很多。这家店主要是卖蛋挞,蛋挞都是新鲜出炉,个头大,带着淡淡的蛋香味,挞皮和酥脆,味道很好,价格是10澳元一个,品质好,价格低,还是很值得吃的。他家还有蛋糕可以吃,名气很大。
地址:新马路马统领街金利来大厦17B地铺
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1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;