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山东聊城有哪些出名的特产 山东聊城特产

2018-12-05  来源:天气网  【字体:  

  聊城是山东的地级城市,有着非常灿烂的历史文明,是中国最重要的历史文化名城,想要去聊城?那聊城这些出名的特产你都知道吗?

1、魏氏熏鸡

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  魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产,有着非常悠久的历史,据记载起源于明清时期,距今已有两百多年的历史。魏氏熏鸡选用优质的活鸡,然后再配以丁香、八角、桂皮等药物,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏鸡外型美观,肉质细嫩,美味无比,回味悠长。在1991年就被评为了最佳地方名吃,还曾被《人民日报》、《光明日报》等多家媒体报道!所以无论是将魏氏熏鸡买来自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。

2、济美酱菜

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  济美酱菜是山东省聊城临清最传统的地方特色名吃。济美酱菜有着悠久的历史,创建于清乾隆年间,选用优质的黄瓜、酱油、白酒等为主要原料,在经过传统的腌制工艺制作而成,这样制作出来的酱菜色鲜味美,集甜、咸、脆、爽口于一体,吃起来十分美味。已经被评为“山东老字号”,更是山东省的名牌产品。深受海内外众多消费者的喜爱。

3、清平空心面

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  清平空心面是山东聊城的特产之一,有着非常悠久的历史,起源于宋朝年间,在明清时期被列为宫廷贡品。清平空心面的制作工艺十分复杂,必须选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和水,在经过和面、醒面、切条等复杂的工艺制作而成,这样制作出来的空心面吃起来劲道爽口,柔滑细嫩。而且还含有丰富的营养,非常容易消化,特别适合老人小孩食用,同时也是馈赠亲友的佳品。

4、燕店烧鸽

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  燕店烧鸽是山东聊城的传统特产美食,主要选用本地无添加的优质乳鸽为主要原料,在利用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸽吃起来油而不腻,香脆无比,老少皆宜。其烧鸽的制作工艺在2006年被列为聊城市非物质文化遗产。聊城人最喜欢将燕店烧鸽用来赠送亲友,同时也是聊城人宴席上必不可少的一道美食,堪称聊城一绝!

5、八批果子

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  八批果子是山东聊城的最传统的特色名吃,在当地有着非常悠久的历史,已经成为了当地人的早餐食品,选用优质的面粉为主要原料,再配以白矾、精盐等配料,最后炸至深黄色便可,吃起来酥脆可口,十分美味,还含有丰富的蛋白质、维生素等营养。八批果子虽然看起来跟油条相像,但其美味是油条所不能及的,虽然现在八批果子变成了四批、两批,但其美味却一点没有减少。

6、冠县鸭梨

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  冠县鸭梨是山东聊城的特色水果之一,有着非常悠久的历史,距今已有一千多年的历史,并在2006年被列为中国国家地理标志产品,聊城冠县有着优越的地理环境,且四季分明、光照充足,土壤丰富,非常适合鸭梨的生长,所种植出来的鸭梨外形美观,汁多味甜,酸甜可口。

  山东聊城还有非常多有名的特产,小编就不一一列举了,聊城这座城市,你一定要记得去一次!

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