在香港,最具有特色的就是茶餐厅了,茶餐厅是香港人的最爱,这里汇聚了最地道的香港美食,来到香港一定要去吃地道的香港茶餐厅,今天就为大家介绍香港最好吃的五家茶餐厅,香港茶餐厅排名前五。
香港最好吃的五家茶餐厅?
NO1翠华餐厅(山顶道店)
翠华餐厅是香港有名的茶餐厅,在香港有很多分店,是有名的老牌餐厅,翠华餐厅是港式老品牌,鱼蛋河粉是店里最受欢迎的美食之一,鱼蛋吃起来口感Q弹,味道鲜美,咖喱牛腩也很好吃,棉糯的口感很受欢迎。点餐之后可以点一杯港式奶茶,港式奶茶是店里的特色,基本上来店里的客人都会点。
推荐:菠萝油,猪扒包,鱼蛋粉,焗芝士海鲜饭,咖喱牛腩
地址:中国香港山顶道118号山顶广场地下1号A舖
NO2兰芳园(中环老店)
这家店在香港是很老的店,基本上随时都爆满,这家店不仅是普通人喜欢去吃,很多明星也喜欢去,比如周润发、谭咏麟、张国荣等等,兰芳园的菠萝油很好吃,基本上来的人都会点上一份。兰芳园的菜品很丰富,还有很多特殊菜品可以选择,捞丁鸡翼、五香肉丁、煎蛋……完全不会油腻。
推荐:菠萝油,猪仔包,龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁,丝袜奶茶
地址:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺(近尖沙咀地铁站)
NO3炳记茶档
炳记茶档是一家很有名的茶餐厅,甚至陈奕迅亲笔题字“冇食过就等于冇嚟过大坑啰!”。这家店里的美食都是地道的港式风味,来到这家店一定要吃的就是猪扒拼鸡翼,炳记茶档属于老式大排档,但是位于香港岛的大坑,很多的有钱人居住在这里,所以人气还是很高的。这家店价格便宜,分量很足,招牌猪扒面一定要吃。
推荐:猪扒面,冻奶茶,猪扒粉,牛肉鸡蛋三明治,黑椒猪扒出前一丁
地址:香港香港岛大坑施弼街5号侧 852
NO4添好运(中环店)
添好运被称作是全球最便宜的米其林一星级餐厅之一,这是一家平民米其林餐厅,分店很多,保留了传统港式小吃的精华,同时也有很多特色美味。酥皮焗叉烧包和黄沙猪润肠都很好吃,老香港的味道,还有虾饺,糯米鸡等等港式传统菜肴,平价又好吃,只是人很多,一般需要排队。
推荐:豉汁蒸排骨,糯米鸡,酥皮焗叉烧包,煎腊味萝白糕,鲍汁凤爪
地址:中国香港香港站12A铺(IFC地库一层)
NO5美都餐室
美都餐室是老牌香港茶餐厅,始创于1950年,至今这家店依然保留着上世纪50年代的风格,很有韵味,很多的香港知名电影比如《花样年华》、《春光乍泄》、《酒店风云》都在这里取景。招牌奶茶,还有菠萝油、焗排骨饭、焗猪扒饭这些都很好吃,好吃的港式美味和老香港风韵,还是很值得去的
推荐:菠萝油,茄汁意面,焗排骨饭,焗扒饭
地址:香港油麻地庙街63号地下
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1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;