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中山特色小吃 中山最受欢迎的小吃有哪些

2018-11-27  来源:天气网  【字体:  

中山一直是比较出名的文化名城,中山的美食更是在全国各地都非常出名,很多人都会专程到中山品尝各种美食。今天小编就为大家介绍一下中山的那些特色小吃。

叉烧包

中山的小吃带着强烈的广州菜的特点,而叉烧包更是在中山非常流行的一个小吃,叉烧包在中山更是有粤式早茶的“四大天王”之一的地位,所以几乎每个去中山的人都会买上一些叉烧包来尝一尝。中山叉烧包和普通包子不一样,是在北方的面团基础上改进发明出来的,包子在熟了以后会自动地裂开,就像开花一样,非常有趣。

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粉果金吒

粉果金吒也是中山比较独特的本地小吃。中山的粉果类的小吃有各种各样,而在这其中最出名,最历史悠久的还是金吒。粉果金吒是一种用生粉、猪油、澄面和精盐搅拌做成的小吃,馅料有很多种,包括一些瘦肉、冬菇、鲜虾等,做出来的味道鲜美,让人吃一口就会爱上这种味道。一般在其他地方是吃不到这种十分有代表性的小吃的,所以去中山的小伙伴一定不要忘了去尝一尝。

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石歧红烧乳鸽

说到中山小吃,乳鸽也是其中不得不提的一种,广东人很多地方吃乳鸽有着自己独特的见解,而中山石歧红烧乳鸽几乎能受到每一个人的喜爱。中山石歧乳鸽的挑选制作都是非常讲究的,从一开始的乳鸽就是专门从国外引进的,然后和本地乳鸽一起杂交之后,产出的乳鸽,这种乳鸽肉质非常棒,不但体大,而且鲜嫩,红烧乳鸽更是将鸽子的肉质完美体现了出来。

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中山杏仁饼

杏仁饼是中山人一直有在吃的一道传统小吃,在中山有着很高的地位。很多中山人都会去买杏仁饼来吃,不但有着比较浓厚的香气,而且酥酥脆脆,深受吃货们的喜爱。许多刚去中山的小伙伴都会被这道美食诱惑,这道小吃更是已经风靡到了国外,很多人都对这道传统中山小吃美食有着较高的评价。

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蕉蕾粥

广东一带的人很爱喝粥,几乎各种各样的粥他们都吃,而中山的蕉蕾粥更是深受本地人的青睐和喜爱。蕉蕾粥的制作方法并不是很复杂,在中山很多人都会去吃一碗蕉蕾粥,不但味道清新可口,而且还非常有营养价值,多吃蕉蕾粥能够帮助去除湿气,而且能够润肠胃,是很多“养生吃货”的不二选择。

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中山的出名景点数不胜数,中山的美食小吃更是给这座城市增添了不少色彩,去中山的小伙伴一定要去尝尝中山的各种小吃,感受中山的不同文化,一定会收获更多意想不到的惊喜。

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