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山药可以天天吃吗 吃山药的好处和坏处

2018-11-26  来源:天气网  【字体:  

山药作为秋冬季节最不可缺的食材,滋补效果奇佳,是备受欢迎的食物,既然山药这么好,山药可以天天吃吗?吃山药的好处和坏处分别有哪些?本文有答案。

山药可以天天吃吗?

山药可以天天吃吗 吃山药的好处和坏处

可以天天吃。

有些人担心山药具有一定的药性,怕不能天天吃,其实你的担心是多余的。山药性平,无毒无刺激性,如果作为蔬菜正常食用完全不会出现任何的不适情况,并且其中所含的营养物质对人体有一定的功效和左右,天天吃完全OK,但是某些特殊人群不能食用山药要注意。

【吃山药的好处和坏处】

一、吃山药的好处

山药可以天天吃吗 吃山药的好处和坏处

1、预防心血管疾病

冬季是心血管疾病的高发期,所以有心血管疾病隐患的人群要做好防治措施,通过食用山药防治心血管疾病是不错的方法。山药中富含的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,有降血压、安稳心神的效果,防治心血管疾病很有效,冬天一定要吃。

2、健脾益胃、助消化

冬季运动量较小,身体代谢差,很多人又极爱吃辛辣刺激物,这样对肠胃的伤害就更大,所以导致秋冬疾病很容易犯肠胃疾病。调理肠胃吃山药不错,山药中的有效营养物质可以帮助人体消化吸收,助脾胃的效果极佳。

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3、滋肾养生

肾藏精,冬季需要养肾,山药中富含的各种营养元素恰好能滋补肾脏,滋肾益精。况且,冬季的应季蔬菜十分的少,反季蔬菜就相当的贵,山药既不贵还滋补,冬天怎么不买它吃呢?是吧。

4、降低血糖

长期食用山药可以防止食物引起的血糖突然升高,因为山药中的粘液蛋白有降低血糖的作用,作为菜吃美味可口,作为药用,保持血糖的稳定。

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二、吃山药的坏处

大部分人吃山药是没有坏处,但是由于山药中的的粘液蛋属于过敏原,对此物质比较敏感的话,容易引发过敏反应。所以如果对山药过敏的人不建议吃山药。

以上关于吃山药的好处和坏处都做了详细介绍,今年冬天你都吃山药了吗?没吃赶紧买吧。

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