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内蒙古特色早餐有哪些 内蒙古早点吃什么

2018-11-25  来源:天气网  【字体:  

早餐在三餐中属于比较重要的一餐,不仅要吃的好,还要营养健康,每一个地方的早餐文化都不一样,今天就来介绍一下内蒙古特色早餐有哪些?内蒙古早点很有当地的特色,很多人喜欢吃。

内蒙古特色早餐——焙子

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焙子是内蒙古人对于烧饼的称羊杂碎呼,其实焙子就是我们知道的烧饼。焙子是内蒙古呼和浩特特有的一种回族小吃,焙子的口味很多样,有白焙子,咸焙子,还有甜焙子,选择很多。除了口味多变之外,焙子还有不同的形状,比如圆的,方的和三角的,焙子采用的是小麦制作而成,可以搭配咸菜一起吃,焙子也是内蒙古地区非常常见的一种风味小吃。

内蒙古特色早餐——炒米奶茶

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炒米就是用糜子为原材料,经过蒸、炒、碾等工序之后制作而成,吃的时候兑上酸奶盒白糖,味道清新爽口,是传统风味美食的一种,蒙古奶茶是一种用砖茶煮的带有咸味的奶制品,蒙古族人喜欢喝奶茶,所以炒米和奶茶是经典的内蒙古早点组合,在内蒙古地区,很多人都喜欢这样的传统味道,营养健康。

内蒙古特色早餐——羊杂碎

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在内蒙古有一种美食是一定会吃的,那就是羊杂碎,羊杂碎是内蒙古很受欢迎的一道早餐,采用的是羊下水为材料,煮好的羊下水带着酸酸辣辣的感觉,清香又爽口。现在,想要吃正宗口味的羊杂碎变得越来越难了,只有少部分蒙古族人还保留着早餐吃羊杂碎的习惯,一碗羊杂配上半碗白米泡上羊杂汤,既好吃又营养。

内蒙古特色早餐——稍美

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稍美在内蒙古地区是最具有代表性的早点之一,稍美用的是新鲜好吃的羊肉做馅料,和着大葱的香味,口感相当的丰富,稍美比较像南方人吃的烧麦,制作方式上也差不多,只是味道上有差异,内蒙古稍美配上一碟腌菜,在就上一碗砖茶,这就是最好的早餐了吧,西北风味,健康营养,展现了西北人的豪爽。

内蒙古特色早餐——蒙古包子

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内蒙古特色早餐有哪些比较受欢迎呢?蒙古包子一定是其中之一,这是草原牧民们最衷爱的一道小吃,蒙古包子用小麦面粉作为原料,热水和面,馅料是用羊肉做成的,加入了葱姜蒜等调味产品,将馅料包进面皮里面蒸熟即可。蒙古包子的制作很简单,但是馅料丰富,除了羊肉之外,还可以用奶豆腐,韭菜,血肠,百叶等等,味道鲜香。

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