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芜湖有哪些小吃 芜湖最受人欢迎的小吃有哪些

2018-11-22  来源:天气网  【字体:  

芜湖是一座美丽的城市,很多人都会跑到芜湖去旅游,而芜湖的美食文化也是多姿多彩的,芜湖的许多当地小吃更是非常受欢迎。今天就一起来看看芜湖有哪些令人心动的美食吧!

蟹黄包

在安徽芜湖,许多人早餐都会吃一种东西——蟹黄包。蟹黄包是芜湖典型的小吃,有着很高的人气,许多人到芜湖来会专门早起排队去买蟹黄包吃,芜湖的蟹黄包不但软软松松,而且洁白光滑,馅多皮薄,味道非常新鲜可口,让人吃上一口瞬间觉得满足异常。一般吃蟹黄包,用筷子将包子夹起来,是还能看到里面的汤汁若隐若现的,让人非常心动。

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酥烧饼

酥烧饼是芜湖的代表小吃之一,有着精细复杂的制作工序,比较受芜湖本地人的欢迎,近些年逐渐流行起来,很多外来游客也听说了酥烧饼的名气,慕名前来购买。酥烧饼一般制作需要分成制作酥面、制作皮面和馅三个部分,在烤制的过程中需要特别仔细,做好的酥烧饼味道才能恰到好处,烤出来的酥烧饼色泽金黄,味道酥爽,让人吃了还想吃。

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铜锅藕稀饭

说到芜湖本地的特色小吃,铜锅藕稀饭一定要算上了,这算是芜湖年代非常久远的一个特色小吃。在芜湖街头,有很多小贩会挑着担子叫卖这种藕稀饭,味道非常可口,价格也很便宜,很多人都会顺带买上一碗带回去吃。如今,芜湖街头上这种叫卖藕稀饭的已经成了芜湖的特色风景线,里面热热的稀饭更是承载了芜湖人的无数记忆。

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赤豆糊

芜湖的赤豆糊外形上看起来和八宝粥十分相似,但其实和八宝粥有着很大的区别,赤豆糊有着芜湖本地的特色,吃上一口你就会发现,这碗赤豆糊简直就是人间宝藏,绝对是爱吃粥的人的必备美食小吃,在芜湖本地也有着不低的人气。

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五香螺蛳

芜湖人吃螺蛳都是在初春,这时候的螺蛳最美味,在芜湖大大小小的餐馆都能看到一盘盘五香螺蛳,人气极高。通常是先把螺蛳带回去养几天,然后让它把泥沙吐尽之后就可以做成五香螺蛳了,可以加上一些配菜,再喝点酒,简直就是人间美味。

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