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山西太原迎泽区知名特产有哪些 适合带走的迎泽特产

2018-11-22  来源:天气网  【字体:  

  每个地方的特产都有其独特的地方,吸引人的点,那接下来我们就一起来看看这山西太原迎泽区的知名特产有哪些吧!看看有哪些是适合带走的迎泽特产吧!

1.豌豆糕

山西太原迎泽区知名特产有哪些  适合带走的迎泽特产


  这第一款是当地传统的美食糕点,豌豆糕。是一款极具当地风味儿的特色小吃,口感香甜,清凉,软糯,很适合在夏季食用。精致的形状,艳丽的颜色,清凉的口感,每一个特点都是它的亮点。包装精致,携带方便,当做特产礼品送给亲戚朋友,或者放在家里自己食用都是很不错的选择,这种糕点在市场上也是非常受欢迎的哦!

2.过油肉

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  过油肉是当地特别出名的一道传统美食,流传至今依然还是很火爆。不过这油肉经过了时间的磨练,也已经被改良了很多种版本,当然这也是为了满足广大时刻的口味习惯,而原来的过油肉好像没有人记得了,不过这些改良的过油肉也是在原来的过油肉基础之上的。其实,传统的过油肉主要是从选料和配菜以及烹饪上下达一些功夫,尽管现在吃的是改良版,但传统的风味儿也还是在的。

3.荞面灌肠

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  荞面灌肠是这迎泽区广为流传的一道小吃,它主要是把调成糊状的荞麦面放入一个容器中,蒸熟冷却后脱离容器,再切成条状,放入配好的调料就可以食用了,口感香软,清凉爽口,极具当地特色,而且它营养丰富,健脾养胃,帮助消化等,也很适合夏季食用。

4.羊肉蒸饺

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  接下来这一款是我们常吃的一种小吃,蒸饺。蒸饺的美味来源于面皮的劲道,馅儿料的调和,那这里我介绍的是以羊肉为主的羊肉蒸饺。蒸熟的饺子面皮光滑不沾口,不粘牙,馅料采用的是上好的羊肉制作而成,鲜味儿十足,特别好吃。而且羊肉营养丰富,有驱寒,养胃的作用,所以,吃蒸饺也要以健康为主哦!

5.鸡蛋醪糟

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  鸡蛋醪糟是很常见的一种东西,在很多地方都有这种美食,那这里我要介绍的便是这太原的特色醪糟。在这里,大街小巷随处可见,它的制作方法很简单,只是这醪糟的配制方式比较难,环境气候,时间每一步都是关键。口感酸甜,香味儿浓郁,而且还营养丰富哦!

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