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山西太原小店区知名特产有哪些 适合带走的小店特产

2018-11-22  来源:天气网  【字体:  

  接下来我要介绍的是几款山西太原小店区的知名特产,看看有哪些是适合带走的小店特产吧!

1.剔尖

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  剔尖是当地很出名的一种小吃,它是一种面食,将和好的面团放在盘子里,然后用特有的工具沿着盘边剔面,用筷子沿盘边剔面。因为它的操作方法特别也就用这个来命名了。松软可口,劲道如有韧性,而且它容易消化,配上酱或者肉味道会更好哦!

2.山西小窝头

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  窝窝头在很早的时候就存在了,它的主料是玉米面,蒸制而成。这里我要介绍的是这山西的小窝头,在这小店区居多,个体小巧,颜色金黄,香甜可口,软糯有度,是很好的一款早点,当然也是可以当做主食的。玉米本身的营养就很丰富,健脾养胃,抗衰老,防癌抗癌等效果。经过技术的改良,现现今的市面上除了这玉米面的窝窝头,还有菜窝窝头,枣窝窝头等等,采用了不同的主料制作而成的。

3.六味斋酱肉

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  肉是我们生活正必不可少的一种食物,无论是鸡肉,鸭肉还是鱼肉,每一种肉都给我们身体带来了不同的效果。这里我要介绍的是这猪肉,猪肉可以说在我们中占据了非常重要的位置,而对于这猪肉的烹饪方法也是多彩多样啊,这小店的酱肉就是其中的一种方式,通过传统的秘制的配方熬煮的卤料,放入猪肉一起炖煮,据说这种酱肉在很早之前就有过的,还被定为了贡品呢。口感细腻不干,肥而不腻,很适合当做凉菜食用,是一款非常好的特产,很适合当做是特产礼品带回家中,送给亲戚朋友都是很不错的呢。

4.清和元头脑

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  接下来要介绍的这款特产比较特别,看上去似乎不太起眼,不过它可以当地最有名的滋补品哦!它采用一些中药,加入羊肉,羊髓等进行长时间的熬煮,汤汁浓稠,味道鲜香,营养丰富。健脾养胃利,补虚,驱寒等效果都是非常显著的。炖煮这道汤的材料在当地是非常实惠的,而且不难寻找,如果你到了这里一定要带走这些药材,回家炖炖汤喝,养养生,也是非常不错的一种享受呢。

5.泡菜

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  泡菜是很常见的一款下饭食品,它采用各种各样的蔬菜制作而成。那接下来我要介绍的是这太原泡菜,采用当地的优质蔬菜,通过传统配方腌制而成,方法简单,其食用也很方便,可以直接捞出食用。这里展示的是大白菜,颜色艳丽,口感清脆,看上去就很有食欲,拌粥吃特别有味道。

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