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山西太原古交市知名特产有哪些 适合带走的古交特产

2018-11-21  来源:天气网  【字体:  

  接下来我要介绍的是山西太原古交市的几款知名特产,不知你对这里的特产是否有了解过呢?那现在就一起来看看吧!

1.古交黄花

  太谷饼黄花的药用价值和食用价值极高,它有着清热解毒,止血的功效。那这里我要介绍的是这古交的黄花,一般我们食用的是用这种黄花制成的干黄花,口感香脆,营养丰富,深受消费者的青睐。需要注意的点是,在吃的时候一定要煮透,对干黄花的一般吃法都是先泡发焯水,如果凉拌,尽量多煮一会儿,如果是煮汤,那焯水的时间就可以相对短一点了,它清脆的口感给人留下了非常好的印象。 

2.古交木耳

  木耳是非常好的一款食物,在夏季食用最佳,美容养颜,润肠道,养发,防结石等等。这里我要介绍的便是这古交木耳,在市场上最多的同样是用这种木耳制作的干制品,其存储日期也很长,不过它一般是用来凉拌,炒食,清脆可口,细腻爽滑,营养丰富。食用木耳需要注意的就是,泡发后没用上的木耳不能再次晾晒干存储,也不可隔夜使用,否则是非常容易中毒的,所以在用量上一定要注意,尽量不要食用过夜的木耳。

3.古交太谷饼

  太谷饼看上去有点像是芝麻饼,薄薄的,脆脆的,特别香。在当地这种饼非常受欢迎,很多游客也非常喜欢这款饼,清爽,香甜,不沾牙,咬上一口,那浓浓的芝麻香味儿让人是回味无穷啊。它也是一款老少皆宜的一款食品,就汤水吃,会更美味哦!这款特产很适合带回家去,送给朋友,送给家人,或者是当做自己的嘴边零食,都是非常不错的哦!

4.沙棘酒

  酒类饮品在餐桌上尤为盛行,聚会,宴会,只要是吃饭的席上都少不了这酒的作伴。那这里我就向大家介绍一款这古交的知名特产酒“沙棘酒”,工艺精湛,用料考究。这款酒在当地非常出名,酒业透亮色纯,味道醇厚,属于一种低度的酒,而且适量的饮用对身体还有好处呢!

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