天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

2018-11-20  来源:天气网  【字体:  

  呼伦贝尔是内蒙古的地级城市,有着美丽的大草原和蒙古包,呼伦贝尔草原被称为世界上最好的草原,到呼伦贝尔一趟,这些呼伦贝尔好吃的特产你不去尝一尝吗?

1、红烧牛头

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  红烧牛头是内蒙古最具特色的传统佳肴,选择黄牛头、母鸡为主要原料,再配以干杯、火腿、鲜蘑菇等配料,在经过复杂的制作工艺制作而成,制作出来的红烧牛头色泽红亮、汁浓味厚、质糯不粘,还含有丰富的营养,被称为菜中上品。

2、手把肉

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食,手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要挑选标肥肉嫩的羊,然后配以红葱、大蒜等佐料进行蒸煮,最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味,还含有高蛋白、低脂肪等丰富营养,是冬季温补不可多得的美食。

3、刀切酥

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  刀切酥是内蒙古呼伦贝尔的传统风味点心,主要选择优质的面粉、饴糖为主要原料制作而成,所制作出来的刀切酥吃起来味道甘甜、酥脆爽口,还有养心益肾、除热止渴的功效,适合用于各大宴席,也可以用来当做早餐,或者招待宾客也是非常不错的选择。

4、奶豆腐

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  奶豆腐·是内蒙古呼伦贝尔的特色奶制品,在呼伦贝尔是非常常见的美食。主要以牛奶、马奶、羊奶为主要食材,然后经过凝固、发酵而成的食物。形似豆腐,却不是豆腐,吃起来乳香浓郁,柔软细腻,十分可口,还含有蛋白质、氨基酸等丰富营养,经常食用不仅可以提高免疫力,还能美容养颜。

5、成吉思汗铁板烧

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  成吉思汗铁板烧是内蒙古呼伦贝尔的特色美食,成吉思汗铁板烧有着悠久的历史,因为起源于成吉思汗,因此得名。主要选择羊肉、牛肉、猪肉等胃主要元才来哦,然后放在铁板上烤熟,吃的时候可以配上葱、姜、蒜、辣椒等佐料食用,吃起来肉质鲜香细腻,香气浓郁,十分美味。

6、内蒙奶酪

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  内蒙奶酪是内蒙古呼伦贝尔的特色美食,内蒙古人又称之为“酪蛋子”,是内蒙古人最喜爱的奶食品。内蒙古牧民通常都会自己制作奶酪,所以成品看起来比较大,吃起来有点硬,但是酸甜可口,大多数牧民出行的时候就会放几块奶酪在行囊中用来充饥解渴。

7、风干牛肉干

呼伦贝尔有哪些好吃的特产 内蒙古呼伦贝尔特产

  风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品,是蒙古居民最传统的食品,在蒙古有着悠久的历史,起源于成吉思汗的时期,当时为了减少军队的辎重,便将牛肉风干后食用,距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐,制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养,还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效,吃起来也非常美味。

到了呼伦贝尔,你可千万别被那美丽的大草原迷花了眼睛,这些好吃的特产必须吃起来!!

上一篇:呼伦贝尔十大特产下一篇:呼伦贝尔有哪些值得带走的特产 内蒙古呼伦贝尔特产