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山西朔州平鲁知名特产有哪些 适合带走的平鲁特产

2018-11-20  来源:天气网  【字体:  

  说到这山西平鲁你会想到什么呢?你这道这里的知名特产有哪些吗?又有哪些是适合带走的平鲁特产呢?不知道没关系,接下来就跟我一起来了解了解这山西朔州平鲁的知名特产吧!

1.平鲁红山荞麦

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  荞麦是非常古老的一种农作物,它营养丰富,是健胃消食的好东西。那这里我将要介绍的便是这平鲁的红山荞麦,这里的气候,水质,土壤,每一个条件都很适合这种荞麦的种植。对于它一般都会加工后再食用,比如,荞麦面,荞麦粉,等等之类,味道香又嚼劲韧性,口感很不错,在市场也是很受欢迎的呢。

2.孟门熬

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  接下来要介绍的是这山西平鲁的孟门熬,它是一种经济实惠,做法方便的一种小吃。它主要采用的是豆腐和这里特制的三角“油斜”饼,一起烹饪而成,味道鲜香,细滑爽口,令人回味无穷。但这种小吃很特别,在当地你是买不到的,但是能吃到,因为当地人喜欢用这道小吃来招待客人。所以,只有在居民的家中才能吃到呢。

3.烫面饺子

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  对于饺子,我想很多人都是吃过的吧,薄薄的饺子皮中包裹着丰富的馅儿料,营养丰富,美味可口。那这里我要介绍的便是这平鲁的烫面饺子,其实它的制作方法跟一般的饺子是相同的,只是有一个步骤不同,那就是采用的和面的方式,它采用的是在和面的时候用开水把面烫熟,再擀成饺子皮包,这也就是这烫面的由来。蒸熟后的饺子,外形好看,口感鲜香,让人一看就胃口大增。

4.羊拐弯

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  羊拐弯,大家是否已经猜到了呢?没错,它就是羊腿关节,它是这平鲁的知名特产小吃。对于它的做法,一般采用的就是熬汤,烧烤之类的,这种羊腿关节吃起来特别爽,鲜香可口,颇有一番那蒙古的烤全羊味道,尽管这种骨头吃起来可能会形象有损,但在美食面前就别管这形象啦!

5.黑釉瓷器

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  在平鲁除了吃的特产,看的特产也是不少的,接下来我要介绍的就是出产于这平鲁的黑釉瓷器,它质地坚硬,颜色好看,造型各异,看上去非常的大方简洁,上面雕琢的花纹也是颇有含义,这是一款极富收藏价值的瓷器,很适合送给准备或者是放在家里当做装饰品都是很不错的。

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