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来石家庄不得不吃的小吃有什么 石家庄小吃推荐

2018-11-25  来源:天气网  【字体:  

石家庄有很多好吃的东西,在河北,石家庄是一个非常值得去的城市,旅游景点多,而且美食也很丰富,来石家庄不得不吃的小吃有什么呢?今天推荐的石家庄小吃都是当地最火爆的。

石家庄不得不吃的小吃:藁城宫面

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藁城宫面历史悠久,在石家庄也是很常见的一道小吃。据说,早在明朝就有了,当时藁城有一些面食艺人,比较擅长制作面食,尤其是挂面,到了清光绪年,地方官吏把这种面食进贡给了皇宫,因此成了宫廷美食,取名宫面。藁城宫面用小麦精粉为原料制作而成,纯手工工艺,营养价值高,味道鲜美,口感井道,面条均匀空心,可以煮,也可以做凉面。

石家庄不得不吃的小吃:抓炒全鱼

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抓炒全鱼是一道知名的石家庄菜肴,这道菜的特色之处在于它吸收了京、鲁等地的菜肴的特色,并进行了创新,本地菜里面,这道抓炒全鱼还是很火的,很多餐馆都可以吃。抓炒全鱼采用的是新鲜的大鲤鱼,刀功很讲究,制作出来的鱼外观好看,端盘上桌,好看又好吃,是很多宴席上的经典菜肴之一。

石家庄不得不吃的小吃:驴肉火烧

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驴肉火烧到了河北是一定要吃的,尤其是现在驴肉火烧越来越火,不吃就太遗憾了。驴肉火烧原本是在保定地区很火,现在石家庄也很多,味道正宗,驴肉火烧已经是华北地区最受欢迎的小吃之一,驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里面,一口下去,口感酥脆,驴肉吃起来肥而不腻,回味无穷。

石家庄不得不吃的小吃:牛肉板面

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牛肉板面是一道很常见的面食,但是在石家庄还是很具有代表性的,和一般的面食不同,牛肉板面很注重调味,加入了几十种的配料,每一种配料都是选用上等材料制作而成,所以做出来的味道是很不错的,不仅是调料,制作程序和火候也不能马虎,最后的面汤,面汤是用多种的食材熬制而成,口感浓香,配上青菜之后,,看起来更好看,食欲更好。

石家庄不得不吃的小吃:元氏炸糕

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元氏炸糕不知道大家有没有听说过,这是一道很知名的小吃。把水烧开之后,加入白矾熬到融化,然后将面粉放进里面搅拌一下,成为面团之后,将准备好的馅料包进里面,元氏炸糕一般包的是红豆馅,包好之后放进油锅里面炸,炸熟为止,元氏炸糕外观是金黄色,吃起来酥脆可口,馅料香甜,老少咸宜!

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