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陕西渭南有哪些值得带走的特产 陕西渭南特产

2018-11-19  来源:天气网  【字体:  

  渭南是陕西的地级城市,闻名世界的华山便在此处,到了渭南,欣赏当地的美景是必须的,但是也要带点特产回家,渭南有哪些值得带走的特产?

1、庄里合儿饼

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  合儿饼是陕西渭南的特色小吃,庄里合儿饼有着悠久的历史,在明代就已经称为了宫廷食品。庄里有着中国柿乡的称号,而庄里合儿饼主要原料就是选用庄里的优质尖柿,在经过多种手工拿捏和霜冻成磨盘形。这样制作出来的合儿饼不仅营养丰富,还个大、霜浓、肉质柔软,吃起来味香醇厚、甘甜如蜜。现在庄里合儿饼已经成为了陕西最著名的传统土特产之一,还出口港澳和日本。

2、流曲琼锅糖

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  流曲琼锅糖是陕西渭南的特色传统食品,流曲琼锅糖有着悠久的历史,据记载已经有八百多年的历史了,在明清时期就是宫廷贡品,2009年被列为中国国家标志产品。流曲琼锅糖主要选用小米、白芝麻和黑芝麻为主要原料,在经过复杂的加工工艺,所制作出来的流曲琼锅糖黑白相间、色泽均匀,吃起来香甜酥脆,不粘牙,十分美味。

3、潼关酱菜

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  潼关酱菜是陕西渭南的传统名菜之一,有着悠久的历史,起源于唐朝。潼关酱菜的制作过程非常考究,也非常精细所制作出来的酱菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养成分,促进食欲、开胃的功能,吃起来酥脆鲜嫩、酱香扑鼻。潼关酱菜有很多品种,有八宝酱菜、萝卜酱菜、连皮酱笋等品种。

4、华阴水晶饼

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  华阴水晶饼是陕西渭南的特色小吃,有着悠久的历史,在宋代就已经非常出名了。华阴水晶饼选用优质的面粉和玫瑰,所制作出来的水晶饼外形靓丽,吃起来也油而不腻,如果你到了渭南,不妨买点华阴水晶饼来尝一尝,绝对让你大饱口福,带一点回家送给亲友也是非常不错的选择。

5、白水杜康酒

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  白水杜康酒是陕西渭南的特色名酒之一,有着非常悠久的历史,被称为“酒中元老”。杜康堪称我国古代酿酒的祖师爷,但由于时代的变迁,杜康的酿酒方法早已失传,白水杜康酒在查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,并走访了民间酿酒世家过后,在经过复杂的工艺所酿制出来的美酒,喝起来芳香纯正,入口绵甜。白水杜康酒1984年被评为全国优秀旅游产品,1985年被评为陕西省优质产品,1991年获北京国家博览会金奖荣衔。

6、富平太后饼

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  富平太后饼是陕西渭南的传统特色小吃,富平的太后饼有着悠久的历史,起源于西汉文帝时期,距今已有两千多年的历史了,选用优质的面粉、大茴香、花椒等食材,制作出来的太后饼柔软可口、油而不腻,相传文帝最喜欢吃的就是这太后饼,现在也成为了各大酒楼接待国际友人的名点,如果你到了渭南,可以带一点太后饼。

到渭南绝对不能被那些好吃的美食、美丽的风景迷花了眼,这些渭南的特产,绝对值得你带走!

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