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黄石有哪些出名的特产 湖北黄石特产

2018-11-16  来源:天气网  【字体:  

  黄石市是湖北的地级城市,有着悠久的历史,是华夏青铜文化的发祥地之一,如果你要到黄石,总要了解黄石有哪些出名的特产吧!小编来给大家列举一二吧!

黄石特产一:中国劲酒

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  中国劲酒是湖北黄石有名的特产,劲牌有限公司创立于1953年,产品从单一的白酒发展到以保健酒为主。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒,精选地道药材,如淮山药、当归、黄芪、仙茅等中草药酿制而成。具有抗疲劳、免疫调节的保健功能,不管是自己饮用还是赠送亲友,都是绝佳的上品。

黄石特产二:印子粑

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  印子粑是湖北黄石的传统名点,一般在春节和花朝节才会制作。主要选用优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、黄片糖等为主要原料,填入粑印,再放入蒸笼里蒸等过程精制而成,印子粑分为甜、咸两种,出出笼的印子粑,晶莹透亮,造型美观,堪称精美的民间艺术品。

黄石特产三:灵溪豆豉

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  灵溪豆豉是湖北黄石市的特色产品之一,选用优质的黄豆和黑豆,引用灵溪天然山泉水,采用唐代的宫廷工艺与现代生物技术结合,精心制作而成。含有丰富的蛋白质,多种氨基酸等营养物质。滋味鲜美,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。

黄石特产四:金柯辣椒

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  金柯辣椒是湖北黄石的特色农产品,是黄石的八珍之一。黄石的金柯辣椒大数种植在海报700多米的山地上,吃起来有点酸,不太辣,香脆可口。金柯辣椒腌制的成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。

黄石特产五:黄石港饼

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  黄石港饼是湖北黄石的传统名点,起源于清朝嘉庆年间,历史悠久,距今已有170多年的历史,主要原料精选优质面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料,经过传统的工艺制作而成。这样制作出来的港饼麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

黄石特产六:太子豆腐

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  太子豆腐是湖北黄石的传统小吃,太子豆腐的来历无从考究,但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了,在古代就已经是宫廷贡品,被称为“荆楚一绝”,太子豆腐鲜嫩可口、风味独特,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,如果你到黄石阳新没有吃到太子豆腐,将是一大憾事。

黄石特产七:大冶云雾茶

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  大冶云雾茶是湖北黄石的特产色名茶,因为产地土壤肥沃,终年雨水充沛,所产出的云雾茶味醇、汤清、香馨,受到广大消费者的喜爱。云雾茶属于绿茶类,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,还有益智、解腻、止渴、降血压、降血脂、抗衰老等功效,是人们公认的健康食品。

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