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大连特色小吃 大连最不可错过的小吃介绍

2018-11-15  来源:天气网  【字体:  

大连是一座风景秀丽的城市,虽然属于辽宁,但是和渤海靠得很近,所以大连的美食大多数也是海产品类。今天小编就为大家介绍一下大连的那些最具特点的小吃。

大连铁板鱿鱼

说到大连的特色小吃,铁板鱿鱼一定是必须要推荐的,大连铁板鱿鱼是大连非常经典的风味小吃,到现在已经在全国各地都十分出名。在大连,人们会把鱿鱼串起来然后在铁板上进行翻烤,做出来的鱿鱼不但保持着脆嫩,而且加上各种调料以后味道鲜美无比,非常诱人。

咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连特有的传统小吃,是偏山东菜系的一种小吃。咸鱼饼子是把新鲜的海鱼用盐腌制,然后再将其晒干,最后就可以拿来和玉米面一起炒着吃,味道很棒,有着海鱼的鲜,而且也十分实惠划算。

拌海凉粉

大连的特色小吃拌海凉粉也是比较出名的,用的是大连特产,一种叫牛毛菜的水草。海凉粉不仅仅在大连比较出名,在青岛等地区也是广受欢迎的一个小吃,在夏季吃起来更是十分清凉爽口,有开胃的功效。

炸虾片

炸虾片也叫薯片虾片,是大连传统小吃。大连炸虾片是用最传统的制作方法,用虾汁加上淀粉做成的,制作程序比较复杂,吃起来口感极好,酥脆鲜香,和现在的虾片有着很大的差别,这种炸虾片受到大部分70、80后人的喜爱。

海菜包子

说到海菜包子,在大连应该是家喻户晓的,人人都会吃的一种特色小吃,通常会被简称为海菜。用这种海菜做出来的包子,味道十分鲜美,而且海菜的种类也是丰富多样的,有着极为丰富的营养价值。

大连炒焖子

大连炒焖子在大连也比较受欢迎,是大连的传统小吃。很多小伙伴不知道焖子是什么意思,其实就是用一种特殊的凉粉炒制而成的,能够切成一块一块,色泽金黄发亮,香味也会扑鼻而来,引的人垂涎三尺,吃上一口就觉得异常满足。

大连的特色小吃大部分都是和海产品有关,所以喜欢吃海类产品的小伙伴去到大连一定要去找来这些美食小吃尝一尝,才能使自己的人生更加圆满。

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