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丹东特色美食有哪些 丹东特色美食推荐

2018-11-12  来源:天气网  【字体:  

丹东美食好吃,而且都很有东北特色,所以不少去过辽宁丹东的人都很喜欢,今天就为大家介绍丹东特色美食,这些美食都是丹东当地很火的,不仅好吃还很有特色。丹东特色美食推荐,赶紧看看吧!

丹东特色美食——炒焖子

焖子是丹东地区的特色美食,是用淀粉做成的,焖子透明状,把焖子切成两三厘米的小块,放进锅里面炒,加上一些调味料,比如酱油、醋、麻油等等,撒上葱末等调味品,不仅颜色好看,吃起来口感也很丰富。炒焖子是一道很有人气的小吃,很多的餐厅都有,也是当地人最爱的小吃之一。

丹东特色美食——朝鲜打糕

朝鲜族打糕是用糯米作为主要原料,一般两人交替捶打,或者一人捶打一人翻动糕团,这样做出来的打糕,不仅更加的香糯,口感也比较好,朝鲜打糕是当地非常有名的小吃,在丹东,大街小巷很多小店随处可以看见,打糕晶莹透亮、吃起来香甜可口,还有一种黏黏糯糯的口感,价格便宜,绝对值得品尝。

丹东特色美食——豆腐脑

丹东的豆腐脑是一绝,用紫菜、小虾皮、韭菜花为原来哦,汤的味道比较浓厚,豆腐脑吃起来爽滑而不腻,豆腐脑虽然不是什么很新奇的小吃,但是在丹东的豆腐脑还是很有当地风味的,在丹东吃豆腐脑的时候,可以配上火勺一起吃,这种吃法也是丹东特有的,风味很特别。

丹东特色美食——酸汤子

酸汤子是用玉米味原料做成的,面条是黄色,将玉米碎清洗干净之后,让它自然发酵,然后有点酸味的时候将其捞出来,磨成水面,煮熟就可以食用了。酸汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃。

丹东特色美食——黄蚬子

丹东的黄蚬子是很有名的,很多的餐厅都有,黄蚬子的做法很多样,可以白煮,清炒,炝拌,在众多的做法中,炭火烧烤是很受欢迎的一种,很多人吃。将吐尽沙的黄蚬子房子啊炭火上烤,热腾腾的水汽,黄蚬子会慢慢张开,用筷子把蚬肉夹起来沾上酱汁就可以吃了,蚬子肉肥大多汁鲜美甘甜,美妙无比。

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