甜茶是西藏有名的传统饮品,至今已经有上百年的历史了,在拉萨,藏餐是很受欢迎的,几乎每一家藏餐厅都有甜茶供应,但是不是每一家都那么火,拉萨最好吃的甜茶在哪?拉萨哪家甜茶好吃呢?
拉萨哪家甜茶好吃:光明港琼甜茶馆
光明甜茶馆很多人喜欢吃的一家甜茶店,也是拉萨最有名的甜茶店之一,历史最久的一家甜茶馆。甜茶馆较大,和那些小店不一样,只要进到店里面就会有服务人员来倒一杯甜茶,外地游客很多,可能是名气很大的原因,这里虽然甜茶最有名,但是还有西藏小吃可以吃,比如藏面,饺子,炸土豆等等。
推荐:牦牛肉饺子,藏式饺子,藏面,牦牛肉面,甜茶,酥油茶
地址:西藏自治区拉萨市城关区藏医院路香巴拉酒店斜对面(近北京中路)
拉萨哪家甜茶好吃:仓姑寺甜茶馆
仓姑寺茶馆是拉萨最有特色的一家茶馆,因为这家店的服务人员都是女尼,这是一家寺庙运作的茶馆,来这里喝茶的人不少,得到了很多人得喜爱。和其他的店比起来,这家店很清净,里面不能抽烟和喝酒,来这里品茶的人都是喜欢这里的环境。地道的藏民餐馆,悠闲惬意。
推荐: 酥油茶,凉粉,奶茶,牛肉面,炸土豆,牛肉饺子,藏包子
地址:西藏自治区拉萨市城关区林廓北路
拉萨哪家甜茶好吃:藏家宴(团结新村店)
藏家宴店面不大,但是很有藏族风味,典型的藏族风格装修,藏式的餐具,服务人员也身着藏装,菜品精细,味道也比较好,当地人和游客都喜欢来这里,土豆包子、烤羊排和牛舌是藏家宴的特色菜。羊排是到店必点的,还有这里的甜茶,搭配这一起吃,别有一番风味。除了甜茶,西藏的酥油茶也很不错,酥油茶是酥油和浓茶合成的,味道正宗。
推荐:酸萝卜炒牛肉,牦牛肉炒芹菜,蒸牛舌,炸羊肺,土豆包子,甜茶
地址:团结新村路1号东门(近色拉路)
拉萨哪家甜茶好吃:吉祥圣雪藏餐
这是一家吃藏餐的餐厅,位置在一个小巷里,是一家客栈兼餐馆,典型的藏式小院,很有西藏特色,酸萝卜牛肉是这家店的招牌菜,土豆包子个头大,蘸酱偏辣,羊排肉质鲜嫩,非常好吃,甜茶是到这里一定会点的,炸素卷吃起来又香又脆,不沾酱料,原味就非常的好吃了。
推荐:稞酒,酸萝卜炒牛肉,吉祥圣雪,藏式手抓羊肉,蒸牛舌,甜茶,酥油茶
地址:军民路扎细新村9组2巷5号(近北郊自来水厂及圣美家超市)
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1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;