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松原必吃美食有哪些 松原有什么必吃的美食

2018-11-06  来源:天气网  【字体:  

松原物产丰富,松原美食在吉林也相当有名,到了松原必吃美食有哪些呢?今天为大家介绍几款松原人气美食,这些都是当地人推荐的美味,不仅代表了当地风味,制作也很讲究,好吃而且营养健康。

松原必吃美食:拔丝奶豆腐

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内蒙古风味小吃拔丝奶豆腐,这道菜是以奶豆腐作为主要材料,切条之后,裹上面粉,鸡蛋清,淀粉等等,放入锅里面油炸,炸到金黄色就可以起锅了,撒上芝麻,糖浆等等,这道小吃算是拔丝类比较特别的一款,步骤简单,细节很重要,否则就容易又糊又苦,卖相也会不好看。

松原必吃美食:前郭尔罗斯烤全羊

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来到吉林松原,怎么能不吃烤全羊呢?烤全羊讲究的是调料和烹制手法,蒙古族最喜欢吃的一道风味美食,将整只羊放在大漆盘里,放在木架上抬入宴会厅,向来宾献礼之后抬回灶间,切成大块,端上桌,沾上椒盐食用,烤全羊好吃,而且提现了蒙古人的热情好客。

松原必吃美食:饭包

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饭包大家吃过吗?这可是松原很常见的一道小吃,采用的是东北大酱、米饭、白菜、大葱、香菜,然后配上辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等等十几种辅料,因为配料丰富,所以口感很好,很多人喜欢吃,饭包香甜可口,而且外观也很好看,可见松原人在美食上很讲究。

松原必吃美食:酱骨头

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酱骨头其实是松原很常见的家常菜,也是知名的东北菜肴,酱骨头口味香浓,制作讲究。吃酱骨头也不需要什么礼仪,东北人喜欢大口喝酒,大口吃肉,酱骨头就是要手捧口撕,大快朵颐。酱骨头采用的是猪脊骨,经过炖煮之后,口感软糯,相当入味。

松原必吃美食:鱼头泡饼

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鱼头泡饼属于很有特色的菜肴,看似不搭的鱼和大饼,经过烹制之后,有了另一种风味,以北方酱、炖为主,鱼头新鲜可口,微辣的口感相当入味,烙饼都是现烙现吃,甜香酥脆,烙饼沾上鱼汤之后,更加美味,一菜两吃的做法,完全体现了东北人豪爽的性格。鱼头泡饼营养丰富,老少皆宜。

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