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松原有什么好吃的 松原美食什么最好吃

2018-11-11  来源:天气网  【字体:  

吉林美食拥有特有的烹制工艺,是很多人喜欢吃的美味,吉林美食历史悠久,融合了各民族文化和饮食习惯,尤其是满族人喜欢吃的炖菜和面点,在吉林非常有名,松原有什么好吃的?松原人喜欢吃烤肉,炖菜,美食丰富,吉林松原美食有什么最好吃?

松原有什么好吃的——手把肉

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手把羊肉也被称为“手把肉”,因为吃的时候,用手把肉,然后用刀切食,所以取名,这道菜在吉林可以说是家喻户晓,而且也是蒙古族的一道传统风味小吃,所以相当的具有人气,蒙古族风味,吃起来口感鲜嫩,原汁原味,蘸料很重要,决定了手把肉的口感和味道。

松原有什么好吃的——凉拌狗肉丝

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凉拌狗肉丝其实不是每个人都能够接受的美食,吉林人喜欢吃狗肉,狗肉营养健康,尤其是是做汤,营养价值极高,找得到凉拌狗肉丝也是经典的做法,松原地区的代表美味之一,将煮熟的狗肉用手撕成条状,然后拌入葱姜蒜,花椒粉,味精,盐,麻油等调味就可以了,做法简单,吃起来很有嚼劲,不会粘牙。

松原有什么好吃的——玉米烙

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玉米烙是一道精致的菜肴,外观好看,吃起来香甜可口,都知道玉米是很健康的食材,玉米烙就是采用玉米制作而成,将新鲜玉米浆粒和面混合,烙成大饼,香甜酥脆,玉米味道很浓,既可以当做小食,也可以当做配菜,是松原的知名小吃之一。

松原有什么好吃的——油焖嘎牙子

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油焖嘎牙子,听这个名字,很多人可能还不知道这是什么,其实这是一道用嘎牙子鱼做成的料理,也是松原最特别的一种做鱼的方法。将锅内放入植物油,然后加入葱姜蒜爆香,加水,放入嘎牙子鱼小伙炖煮20分钟,这道菜制作简单,但是营养很丰富。

松原有什么好吃的——全鱼宴

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全鱼宴,全鱼宴就是以鱼作为主食的宴席,松原盛产新鲜活鱼,特产的鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等几十种野生鱼,所以关于鱼的料理很多,这道全鱼宴,是一定要吃的,炖、煎、炸、爆都可以,全鱼宴就是采用这几种方式烹制的菜肴,有冷、热、生、熟,兼具色香味,早已经成为了松原美食的一大特色。

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