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嘉兴小吃有哪些 嘉兴最不可错过的小吃介绍

2018-11-06  来源:天气网  【字体:  

嘉兴是非常著名的旅游城市,有着很好的风景,嘉兴的美食小吃也是丰富多样的,许多人会去专门探寻嘉兴的特色小吃。那么今天小编就为大家来介绍一下嘉兴的一些特色小吃,看看嘉兴到底有哪些最不可错过的小吃。

1、蒸双臭

说到浙江嘉兴最有名的小吃,一定是非蒸双臭莫属了,这道小吃在嘉兴有着极高的人气,名字叫蒸双臭,是将当地的两种特别丑的东西:“臭豆腐”、“臭海菜梗”结合到一起,然后加入一些独特的调味品,制作而成的,虽然听起来就很臭,但是真正结合到一起其实味道十分绝妙,臭中带着香,让人不禁为这种搭配拍手叫绝。

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2、二锦馅

二锦馅是在民国时期就已经产生的一种特色小吃,是嘉兴的代表小吃之一。这道小吃主要用的是肉嵌油面筋和豆腐皮包肉,然后再加入一些香菇,和鸡汤一起蒸煮做成的,既能作为下酒菜同时也可以下饭,是非常不值得错过的一道小吃。

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3、毛狗线粉

毛狗线粉也是嘉兴的知名小吃,在嘉兴有着比较悠久的发展历史。线粉的制作实际上是非常讲究的,不论是主料还是配料都有着复杂的制作过程,这也是线粉如此受欢迎的原因之一。

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4、虾米套饼

这是浙江嘉兴的传统小吃精品。有着自己独特的制作工艺,而且每一步都是必须严格按照要求制作的,做出来的成品有着金黄的色泽,而且口感酥松又香脆,让人吃上一口就还想吃。

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在嘉兴,可以吃到的美食小吃还远远不止这些,还有很多街头小吃都是非常出名的,小伙伴们如果去了嘉兴的话一定要去尝一尝,这样才能对得起自己的吃货本质~

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