咸宁有哪些好吃的特产 湖北咸宁特产

　　咸宁市湖北的地级城市，有着悠久的历史和灿烂的文明，更有着“中国温泉之城”的称号，到咸宁一趟，咸宁这些好吃的特产你一定要去尝一尝哦!

1、赤壁肉糕

　　肉糕是湖北咸宁一带的传统糕内美食，更是咸宁的一道名菜。主要原料有红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末等。制作出来的肉糕清香滑腻、唇齿流芳。咸宁人每逢过年的的时候都会自己制作肉糕当成年货，用来招待亲朋好友。据说象征着年年事业新高，家庭和睦，风调雨顺!

2、贺胜鸡汤

　　贺胜鸡汤是湖北咸宁的特色名菜，有着悠久的历史，起源于1949年，选用贺胜当地农户散养的土母鸡、配以红苕粉条和优质的地下泉水制作而成，吃起来肉嫩、味美、汤鲜，很多人慕名前来贺胜，只为吃一口贺胜的鸡汤。现在贺胜鸡汤已形成易拉罐装、罐装、袋装产品，方便携带。

3、通山包砣

　　通山包砣是湖北咸宁的传统特色食品，通山的包坨有着悠久的历史，每到过年的时候全家都会吃包坨，有着团团圆圆的意思，它的做法和汤圆有点类似，但是以红薯淀粉为主料。通山的包坨只有在通山才能吃到正宗的，是通山独有的小吃。

4、簰洲圆子

　　簰洲圆子是湖北咸宁的特产，咸宁嘉鱼县簰洲湾水产资源丰富，故这里的鱼也格外的鲜活，簰洲制作鱼圆十分考究，要采用蒸两道的方式，而簰洲圆子的吃法也是多样的，可以用来吃火锅、煮面条、做汤等。吃起来美味可口，深受消费者的喜爱。

5、大畈麻饼

　　大畈麻饼是湖北咸宁的特色产品，又叫通山麻饼，大畈麻饼有着悠久的历史，起源于明清时期，大畈麻饼主要以优质的面粉、芝麻为原料，再配以冰糖、陈皮、金钱桔等十几种食料，在人工拌、揉、搓、打，在经过一蒸二熏三烘四烤，然后出笼晾干即可。

6、桂花糕

　　湖北咸宁有着桂花之乡的美誉，咸宁的桂花糕有着悠久的历史，起源于明朝末期。选用桂花和糯米粉为主要原料，制作出来的桂花糕口味清香、油润不腻、入口不涩、甜中有咸，是老少皆宜的美食，同时也是馈赠亲友不可多得的佳品。

　　咸宁，这座魅力之城，有着这么多更好吃的特产，你是时候该动身去咸宁了!